Блюда для торжества, праздника
Какое блюдо Вы готовите лучше всего? Самое, самое вкусное. на праздник.
Торт Наполеон
Глазунью.
Да я много чего хорошо готовлю
Лучше всего я готовлю коктейль кровавая мерри
Практически любое. Например салаты. Или курицу на соли, или тушенное в пиве мясо, или рыбу от викинга.
Единственное, что не делаю, так это ленивые пиццы, и то только из-за того, что внучки не дают.
Единственное, что не делаю, так это ленивые пиццы, и то только из-за того, что внучки не дают.
любую птицу запеченую в русской печи-курицу утку гуся. на НГ будет селезень с яблоками.
Такое блюдо не одно.
Например, пирог с сёмгой и овощами.
Например, пирог с сёмгой и овощами.
Чизкейк. Печеную курицу, фаршированную черносливом и яблоками.
Я все блюда хорошо готовлю, всем нравится
До сих пор всё получалось супер!
Чахохбили из говядины... очень редкий рецепт, но блюдо невероятно вкусное...
Картошку в мундире, а на праздник в "Парадном" мундире.
Супер - это только шашлык!
Айсбайн по-берлински
За 3-5 дней до приготовления просолить рульку в рассоле из расчёта 120 г соли на 1 л воды. Затем 2 л воды довести до кипения, добавить всё для бульона, через 5 минут опустить просоленную рульку в кастрюлю, довести до кипения, снять пену, варить на малом огне 1,5-2 часа. Тем временем промытую квашеную капусту обжарить в свином жиру за 5 минут на среднем огне, добавить раздавленные ножом можжевеловые ягоды и тмин, влить вино, готовить под крышкой на малом огне 1 час до мягкости капусты. Сваренную заранее рульку готовить в духовке или гриле при температуре 200°C в течение 30 минут до поджаристой корочки, затем смазать силиконовой кисточкой смесью тёмного пива и мёда, готовить ещё 10-15 минут. Подавать с капустой, гороховым пюре, хрустящими колечками жареного лука и холодным пивом.
На 1-2 порции
1 свиная рулька; 300 г кислой капусты; ½ ст. сухого белого вина; 1 ст. л. мёда (или тёмного сахара); ½ ст. тёмного пива; 4-6 можжевеловых ягод; соль. Для бульона: 1 морковь; 1-2 луковицы; 1-2 стрелки любистока (или сельдерея); щепотка тмина; 2 лавровых листа; 6-8 горошин чёрного перца; 2-3 горошины душистого перца; 1 звёздочка бадьяна (опционально); 2 гвоздички; 1 ст. л. соли.
За 3-5 дней до приготовления просолить рульку в рассоле из расчёта 120 г соли на 1 л воды. Затем 2 л воды довести до кипения, добавить всё для бульона, через 5 минут опустить просоленную рульку в кастрюлю, довести до кипения, снять пену, варить на малом огне 1,5-2 часа. Тем временем промытую квашеную капусту обжарить в свином жиру за 5 минут на среднем огне, добавить раздавленные ножом можжевеловые ягоды и тмин, влить вино, готовить под крышкой на малом огне 1 час до мягкости капусты. Сваренную заранее рульку готовить в духовке или гриле при температуре 200°C в течение 30 минут до поджаристой корочки, затем смазать силиконовой кисточкой смесью тёмного пива и мёда, готовить ещё 10-15 минут. Подавать с капустой, гороховым пюре, хрустящими колечками жареного лука и холодным пивом.
На 1-2 порции
1 свиная рулька; 300 г кислой капусты; ½ ст. сухого белого вина; 1 ст. л. мёда (или тёмного сахара); ½ ст. тёмного пива; 4-6 можжевеловых ягод; соль. Для бульона: 1 морковь; 1-2 луковицы; 1-2 стрелки любистока (или сельдерея); щепотка тмина; 2 лавровых листа; 6-8 горошин чёрного перца; 2-3 горошины душистого перца; 1 звёздочка бадьяна (опционально); 2 гвоздички; 1 ст. л. соли.
например:




Мария Абелькенова
и вот к новому году салат 12 без 5-ти и тирамису



Не могу сказать, что что-то не умею готовить вообще. Не делаю на праздники что-то изощренное, скорее это дорогостоящие продукты. Но всегда в компании десерты на мне) Это то, что точно не все умеют делать)
я готовлю на праздничный стол только то, что готовлю на отлично. Где могут быть огрехи или не хватает опыта не готовлю. Можно оконфузится
Селедку "ШУБА" по изначальному рецепту, где ШУБА - это аббревиатура (шовинизму и утопии бойкот и анафема!!!), т. е. с яблоком, яйцом, без моркови... на урашение - соленый огурец! Требуют на "БИС!!!"
Маргарита Некрасова
В изначальном рецепте не было яиц и яблок, только морковь и свекла
На праздник обычно готовлю много разнообразных салатиков с майонезом и без
Гусь с яблоками. Не хвалясь.
мне нравится оливье, только не с колбасой, а с красной рыбой, очень нежный
Ярина Савгар
А можно по-подробнее??? Просто колбасу рыбой заменяете или еще что-то?
Самал Алимханова
да именно так
Похожие вопросы
- Какие блюда вы готовите на праздники и дни рождения, юбилеи?? ? Поделитесь рецептиком, очень надо???
- Какие блюда вы готовите на праздники? какие блюда на столе например на день рождения?
- Какие традиционные блюда Вы готовите на Новый Год, без которых праздник - не праздник? Ну, кроме знаменитого салата Оливье
- Какое вкусные блюда праздничного, но диетического стола можно приготовить на новогодние праздники?
- какие блюда вы готовите на праздники? (лучшие любимые)
- Какие блюда вы готовите на праздники?) ) Например День рождения)
- Какие блюда вы готовите на горячее на праздники?
- Какие блюда вы готовите на праздники?
- Какие блюда Вы готовите исключительно по праздникам?
- Какое самое вкусное горячее блюдо вы готовили на торжество?