почему не получаются блинчики на дрожжах.?

с блинчиками вообще морока сплошная. А вы еще на дрожжах...
Не в дрожжах, скорее всего, дело

дрожжи проверить в полстакане сладкой теплой воды

Потому что из дрожжевого теста пекут толстые блины

а дрожжи то зачем???? -раскали до нужного сковороду!!

..никогда не готовила блинчики на дрожжах... только оладьи.... может у вас рецепт какой то не правильный..?.

дрожжи, чайная ложка ТЕПЛОЙ ВОДЫ около 40 градусов, пена появляется, можно добавлять в муку, а там в кастрюле мука, 2-3 яйца, 2-4 столовых ложки масла подсолнечного, немножко молока и все это взбивается миксером и в теплое место, я ставлю на батарею в кухне, тесто подойдет где-то через час, оно должно быть как густой кефир, жарю на чугунной советской еще сковородке, первый блин на масле, остальные без

Не получаются и ни делайте, делайте на том чем привыкли.

Что-то не так делаете.

Что именно не получается ?

Без рецепта как дать совет?

А у меня получаются ИМЕННО на дрожжах и тонкие... хотите поделюсь рецептом (имейте ввиду, что я не указываю количество продуктов в граммах, все примерно и результат - вкусно) ...беру 2 яйца, взбиваю их с солью и сахаром (сахара не должно быть очень много, иначе блины будут прилипать). Туда же добавляю 1/4 - 1/3 пачки сухих дрожжей (в зависимости от посуды), опять взбиваю, постепенно туда же добавляю молоко комнатной температуры - его должно быть примерно 1/4 кастрюли - взбиваю - постепенно добавляю муку... столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Закрываю. Примерно на полчаса - тесто должно немного подняться. Полчаса прошло (времени можно от 20 минут до часа). Теперь самое главное - берете очень горячую кипяченую воду (но не кипяток с пылу, с жару, дайте немного остыть) и быстро мешая тесто порциями вводите кипяток, стараясь стараясь не заварить. Тесто должно получиться консистенцией, как для блинов (литься широкой плотной полосой) или немного гуще. Теперь в тесто добавляете растительное масло и промешиваете до однородности. Количество смотрите сами (у меня обычно покрывает тесто тонким слоем). Промешали - дайте тесту отдохнуть примерно такое же время, как я писала, только смотрите за ним, оно может очень активно подыматься. Теперь приступаем к жарке/печению блинов - тесто еще раз промешали, но просто ложкой или маленьким половником - если вам кажется, что оно густовато, то добавьте немного воды или молока. Сковороду с ручкой прогреваете/раскаляете смазываете тонким слоем масла, и (держа за ручку на весу) аккуратно разливаете по всей поверхности тесто (не обязательно лить от края до края). Буквально через полминуты переворачиваете, еще через полминуты снимаете. Для последующего блина сковороду не смазываем (масла достаточно в тесте), смазывать нужно тогда, когда при переворачивании начинают прилипать краешки... удачи!

Руки отрубить, пришить новые - умелые.

Да не заморачивайтесь Вы с дрожжами. Блинная мука (магазинная) и горячее молоко 1,5% жирности. Быстро и ажурно.

На дрожжах-это уже не блинчики

наверно руки кривые

Для блинчиков не нужны дрожжи

Потому что из дрожжевого теста пекут толстые блины

Скорей всего не правильная пропорция ингредиентов! Или же сковорода может быть причиной как вариант. Если хочется блинов, а дома не получается их сделать, то всегда можно заказать их с доставкой на дом от http://piroga24.ru