Блюда для торжества, праздника

Что вы готовите на стол в дополнение к шашлыку?

Скоро будем отмечать юбилей на даче. Будет шашлык? Готовите ли вы в таком случае, так сказать, "тяжелые закуски "например майонезные салаты и т. п.? Или ограничиваетесь овощами? Если готовите, поделитесь что
Чего готовить то? Нажарил и ладно. Водки побольше и пива, вот и всё дополнение к шашлыку.
ЮК
Юлия Кулакова
51 097
Лучший ответ
на юбилей для украшения стола
На корпоративе были салаты, к ним никто не притронулся, как и к солонине. Ели спаржу, морковь корейскую, свежие овощи.
Но от компании зависит.
Ирина Охапкина
Ирина Охапкина
99 022
К вкусному шашлыку не нужно никаких закусок и пр. Пусть шашлыка будет много. Много нарезанных овощей-огурцы, помидоры, сладкие перцы, кинза. Вкусный белый (серый) хлеб. Можно соус к шашлыку. Незатейливый-резаный чеснок, майонез, кетчуп. Много хорошего вина. Красное сухое. Впрочем, водочка не возбраняется Хорошая компания и отличное настроение
ОД
Ольга Доний
60 053
В первую очередь лук мариную . И овощной шашлычок можно приготовить .
да, если отмечаем праздник (например день рождения), помимо шашлыка и копченой рыбы готовлю салаты - например винегрет, крабовый, оливье, из свежих овощей и зелени. плюс пироги, рыбная-колбасная-сырная-сальная нарезка, селёдка, картошка в виде пюре или варёная, или печеная с салом на шампурах. естественно хлеб и лаваши. а если просто в субботу вечером с семьёй шашлыки жарим, то только салат из свежих овощей и зелени, картошка, иногда яйца варёные, селёдка. хлеб
Нет. В качестве "аперитива" - пирожки, любые лепешки с начинкой (кутабы, сигары и т. д.) Аппетит на воздухе нагуливается быстро, а шашлыка еще ждать надо...)
К шашлыку - овощи, зелень в большом количестве. Для разнообразия можно запечь в углях шампиньоны в фольге, хорошо идут овощи на решетке, предварительно слегка замаринованные, это такая вкуснятина. Хлеб - лаваш. Соусы.
Всё, никаких салатов или нарезок. Картошки тоже не бывает.
Только овощи и зелень
Готовлю по принципу той же кухни, откуда и шашлык . Аджапсандал, сациви, и тд . Майонез - моветон в данном случае .
Анна Вепрева
Анна Вепрева
98 831
Соленья, овощи гриль, свежие овощи, картофель, зелень, лаваш. Несколько видов соусов. И всего этого много.
Юлия Шестакова
Юлия Шестакова
93 535
[Araika]... {Fcb} свежие овощи лук зелень ну и конечно МЯСО !!!
Спелые помидоры, редиска, зелень всякая, лук со специями, томатный сок, никаких салатов плотных с майонезом
Ирина Глущенко
Ирина Глущенко
66 239
только свежая зелень
овощи
соуса
оливье готовлю без него нет праздника. и еще нарезку и овощи и лаваш закусочный. все по полной программе.
Всё готовим, на что фантазии хватит. Салаты обязательно
Юлия Самохвал
Юлия Самохвал
69 936
Запеченный картофель

Помидоры свежие

Лук перьями и головками
Сало)
Raushan Moldabekova
Raushan Moldabekova
77 592
Обычно вот так ориентируюсь
Лаваш, помидоры, много разной зелени, маринованные корнишоны, сладкий салатный лук, чуть подмаринованный, запеченные на углях баклажаны с чесноком, 2-3 соуса.
Из салатов только овощные из свежих овощей.
когда на даче мясо грилим, у нас всегда на том же гриле же приготовленные овощи - разрезанная паприка, кабачок можно ( фота эт я щас как раз готовить собираюсь ))
+ свежие помидорки вприкуску, можно и салат нарезать, но у меня растит. масло только используется.
Юбилеи я на даче не отмечала... Для меня дача есть дача, всё натуральное, никаких консервов, и основная пища там - рыба, которую муж выловит
Raushan Moldabekova А острый перец тоже гриль?
Овощи/зеленый лук, маринованный лук.
Морковь по корейски/капуста по корейски
Овощи маринованные.
Соусы
Хлеб или лаваш.
DK
Dana Kerim
65 105
Иногда запекаем картошку на гарнир, салаты из свежих овощей со сметаной, хлеб, сами по себе овощи, корейскую морковь, из майонезного только если закуска из тёртого сыра с яйцом, честноком и зеленью
Маринованный лук и много овощей))
когда грилим в Германии, то немецкую квашеную капусту берем обязательно. лук салатный маринованный.
зелень всякую, редиску, рукколу обязательно-она к мясу на углях супер.
запекаем овощи и картошку в кожуре.
я из россии привожу аджику настоящую и ткемали и наршараб, если до этого не схомячили их-берем тоже с собой. истинные арийцы приносят картофельный салат-безмайонезный. я его не люблю но вот к грилю иногда хорошо заходит)
пока жарим -поедаем курник -я когда то давно научил всю нашу шайку его стряпать так что у нас дежурство-кто готовит курник)
как то так.
Елена Игнатьева картофельный салат это вареный в мундире кортофель, лук кубиками, перец черный и масло раст-е?
Из еды ещё что-то готовить - тяжело будет в животе. Поэтому всё, что очищает, лук, зелень, всё живое и растительное. Лимон.
Елена Ульянова
Елена Ульянова
20 410
Салаты будут лишними, если только овощной сделать и окрошку. А вообще можете купить качественную гриль-решётку на сайте бесткамины и готовить овощи на гриле (баклажаны, перцы, кабачки) - получается очень вкусно, идеальное дополнение к мясу! :-)
Veronica Dvurechenskaya
Veronica Dvurechenskaya
14 625
Овощи в живую
Кабачоу баклажан на мангал
Красное сухое вино. Никакой водки и пива - моветон. Как можно больше зелени, очень хороша цесма (кресс - салат). Пиво, а особенно водка с настоящим шашлыком - моветон. Если хочется просто нарезаться, то шашлык и не нужен. Хватит и ливерной колбасы.
картошку круглую и овощей нарезку, кетчуп и аджику и зелень из лука, чеснока, салата листьев
Традиционно подаю овощи свежие, овощи гриль, много зелени, закуски типа хоровац, соус на основе очищ. томатов и зелени, соус типа дзадзыки, лепешки и лаваш, лук зеленый, маринованный репчатый.
IB
Irina Borman
3 989
Будет шашлык? Нет не будет.
В последнее время только побольше овощей и зелени . Хлеб и соуса берём обязательно. Раньше всегда салатик какой . Никто не ест теперь их. Ну и пошли в зад . Так сказать. Можно сделать летний салатик . И максимум один какой нибудь будем делать сытный с майонезом . Чтоб съели. А! И конечто картошка всегда! За место мяса бывает берём крылья. Соседи любят колбаски брать. Ноя их терпеть не могу ...с жиром они . Противные.... а можно и мясо и крылья. И салат вобще тогда не нужен.
Запеченный картофельСало)