Что приготовить на горячее для праздничного стола? (Может, у кого-то есть новый рецепт).

Я делаю мясо.... Это двойное...." Хинганский хребет"

Шашлычок в духовке.. быстро и ужасно вкусно))

Вчера здесь показывали макароны в котлете (рулете) .

есть много разных идей.: индюшачий окорочек целиком в духовке. при правильных специях вкус как у молоденькой баранинки, только без жира. свининка с овощами в вине в духовке. синта в духовке целиком., свиная шея, фаршированая рисом, кедровыми орешками, жареным луком и специями :соль, перец, на кончике ножа корица, паприка, куркума. в шее сделать карман тонким ножом, вынутое мясо смолоть, смешать с вышеприведенными продуктами и начинить шею. , зашить отверстие . положить в гусятницу, залить двумя стаканами бульона, положить ветку розмарина, и поставить в духовку на 170 на два часа. каждые пол часа поливать . после того, что готово, вы нуть мясо. процедить соус и уварить его. мясо резать на блюде прямо перед гостями. поливать соусом из соусницы. будет вам праздничный ужин по первому разряду. не только вкусный, но и интересный и красивый.

Новый для кого?

.

ЖАРКОЕ

Универсального рецепта нет.
Готовьте то, что вам по средствам, свежее мясо или рыбу, меньше термической обработки и кулинарных изысков, придерживаясь основ технологии приготовления тех или иных продуктов, и последнее, готовьте с душой и гостей кормите от души)

мне кажется беспроигрышный вариант мясо или курица и овощной гарнир в виде рагу или свежих овощей. мне нравится на гриле в Стейкмастере или в нем же но на функции духовки, объеденье. ну или просто в обычной духовке можно запечь, у меня просто она не работает с некоторых пор ((

картошку в мундире

сплетни