Впервые попробовал Утку! Ваще не вкусная. Вкус болота и вонь на весь дом (((

А ты думал, что утка это мёд? Там одни кости и жир. Всё надуманная фантазия. Знаешь, для чего "с яблоками"? Чтобы яблоки массово покупали. Это всё пропиаренный маркетинг.

Это правда .запах жира утки -не комильфо

чтобы отбить запах дичи надо при готовке нашпиговать мясо ягодами можжевельника - можно купить в аптеке - на утку достаточно 5-6 ягодок а с оставшимися можно заваривать чай - две ягодки на заварочный чайник

Я домашнюю готовила, она не пахнет ни рыбой, ни болотом. (кошки пищат от неё!)

обожаю утку в Яблоках никакой вони и болота

её надо выпотрошить и оставить на сутки в прохладном месте. вся болотная вонь перейдет в перья. после этого ощипать. вымочить в пиве китайском. и уже после этого готовить. тогда она станет очень вкусной

Учись готовить. Тот, кто вырос на бройлерном куренке считается обокраденым по умолчанию

Ну, это на любителя.

Не умеешь готовить - не порти продукты. Утка это не бройлер куриный.

Я тоже ее не люблю, куча жира и мало мяса. Да и на вкус-на любителя

потому мясо умеют все готовить. а вкусное приготовить надо иметь талант .

скорее всего ты пробовал индоутку или мускусную. Да, весьма специфический привкус и жесткая, как дичь

Вы, возможно, не умеете готовить утку. Из неё надо тщательно удалить (и выбросить) все потроха-внутренние органы, непременно выбрать их из лакун хребтовой коробки. Затем надо очень хорошо всё промыть. Как правило, этого бывает достаточно. Но можно ещё и дать ей немного вымочиться в прохладной воде, слегка подкислённой уксусом. или пивом.

Дикие утки вонючие, которые крилем питаются
Которые травкой, водорослями уже так не воняют
И есть у диких ннечего

лучше гусь или индюк

Если только нафаршировать её чем-то пахучим, что перебьёт её запах, то ещё можно есть. Но очень много костей...

у утки надо удалить 2 железы на хвосте
утка - самое вкусное мясо. жалко его мало :))))

дичь чтоль? домашние болотом не отдают). я только домашних и покупных ела. не нравится, что в ней есть нечего практически. грудка маленькая, а окорочка я не ем.

попробуй гуся

так дикую специально надо подготавливать перед готовкой, а домашняя совсем другое дело

я в прошлом году готовила. нам мясо очень понравилось! вкуснятина. огромный минус - это жир. но я, обычно, основную часть убираю.. или просто не ем поэтому для меня это не является большой проблемой.
также убираю хвост.. мы их никогда не едим. и никакого постороннего вкуса не было

Я ела только домашнюю. Есть в ней действительно нечего. Но жир очень вкусный, я на нем картошку жарила.

ИНДОУТКА НЕ ВОНЯЕТ

в щи кв

Гадость редкая - запретила заносить в дом. Мужики на охоте сами её разделывают, варят шулюм. В доме это терпеть невозможно.

Ибо нельзя убивать диких птиц и животных для еды! Хочется утятины - купите тушку утёнка в магазине или на рынке у частников! Но только не убивайте неповинное ни в чём живое существо! Надеюсь, теперь Вы поймёте, что домашнее мясо намного лучше, хоть курица, хоть индюк, хоть гусь, хоть утка, хоть перепел или индоутка. Эти птицы готовы к своей смерти на подсознательном уровне, ибо взрослея и умнея, они наверняка догадываются, зачем их хозяева их так усердно откармливают. Ну и на будущее - прислушайтесь к советам комментаторов, ответивших Вам выше!!! Готовьте мясо правильно, и будет Вам счастье!

Гусь конечно лучше . И запаха нет и выглядит на столе внушительно. Только дорогие они. За его цену можно четырех уток купить. вот народ и изгаляется. Хотя что гусь что утка - один каркас пустотелый. кожей обтянутый. Ножки и грудка -там больше и есть нечего. Чтобы запаха не было - оставьте на ночь в холодной воде и столовую ложку уксуса добавьте.

Я не люблю утку. Она слишком жирная. Лучше индейка или курица

Вообще-то утку нужно хорошо вымачивать залив на сутки водой

Согласна

Мне тоже не нравится

вымачивать, замачивать, мариновать, нашпиговать, запах жира.. такую хрень люди пишут. Ну а если голубя взять? Так его нужно вымОчить, проварить, замариновать, солить, вялить, сушить, обжарить и в духовке с майонезом запечь что ли? Не нравится дикая утка, не ешь. Нахера еще над трупом издеваться то?

Мне тоже утка не нравится