Чёрную икру я люблю больше всего на свете!! !Как же мы её давно не ели! Самое главное - не намазывать ее на хлеб с маслом, и вообще никуда не намазывать, а есть её прямо ложкой из банки. Причем желательно из киллограмовой (синяя такая с рыбой посередине, из жести) . Это такое наслаждение, когда икринки тают во рту! И, чтобы оттенять вкус, отлично подойдет тонкий вкус шампанского Асти Мартини. Жаль, что она стоит таких адских денег. Совсем другое дело - красная икра - она тоже очень вкусная, но ее лучше всего есть с авокадо, а запивать белым сухим вином.
