Блюда для торжества, праздника

Что приготовить на тематический вечер в индийском стиле? Приветствуется любая идея. Хоть напиток, хоть мясо.

А если бездрожжевые лепешки с рисом и кучей соусов? От мясных горячих, до йогуртовых холодных?

МК
Марина К
63 206
Как то смотрела по тв канал Кухня

Как индианка готовила острые крылышки

Там было много специй
ЕС
Елена Смурыгина
73 162
Лучший ответ
Они мясо не едят .фаршируйте кобачок рисом и карри
Алина Шаритдинова Едят кто любит. куриные бириане. бараньи бириане.
Марина К Нет. Они не едят только говядину.
Лепешки Роти https://www.edimdoma.ru/retsepty/55071-roti-indiyskie-lepeshki (кажется, я их в духовке видела)
Вика Дяченко
Вика Дяченко
53 961
Масала чай и Карри, больше ничего в голову и не идет.
Цыпленок карри, виндалу из свинины, басмати с пряными травами и топленым маслом
Ольга Иванова
Ольга Иванова
86 609
ох. была я в индийском ресторане. Хлеб- какая то маца жёлтая. И всякое месиво тоже жёлто-оранжевое. Не вкусно реально, мы ушли в другое место. Короче, всё, что мы обычно готовим, засыпать КАРРИ и КУРКУМОЙ - и все дела. Вот такая у них еда. Но я бы пожалела продукты..
карри
масала, а к чаю - халва из гороха
Курицу в кари.
Dilara Dawidowa
Dilara Dawidowa
95 066
куриные голени в гороховой панировке:
куриные голени обмазать растительное масло + специи, соль
обвалять в гороховой муке
жарить во фритюре

знакомый индус (!) переводил мне кулинарный ролик. сказал, что у них это вполне себе обычное блюдо.
Софья Ткаченко
Софья Ткаченко
97 535
Ирина Измалкова Спасибо за рецепт, а специи какие?
Да, можно сделать крылышки. Если вдруг есть или найдёте специи типа гарам масала или кабса масала - будет самое то)
ЮЧ
Юлия Чурина
95 768
дал, рис. бирьяни чапати самосы, ласси и на десерт ладу, нужно не забывать, что в индии готовят приправы с овощами а не овощи с приправами))) И чили в неимоверном количестве, например в бирьяни добавляют штук 15 перчиков чили. Ни один нормальный человек этого не переварит)))
Берете соус карри, побольше перца и любая еда превращается в индийскую
Идеальным вариантом будет плов, который в Индии едят руками
Светлана Лимановская его и везде принято есть руками
Чапати не забудь.