Чем заменить форму для кулича? И посоветуйте рецепт для чайников)

Да любая кастрюля которая лезет в духовку

мои не любят куличи. Второй од буду печь краффины. Заранее покупаю бумажные формы

посмотреть в других магазинах, их сейчас везде навалом

Выпекаю в мультиварке
Мука - 350 гр
дрожжи Саф-момент 5 гр (сухие)
яйца - 2 шт
соль - 1/4 ч. ложки
сахар - 140 гр
ванилин - 1/4 ч. ложки
слив. масло - 80 гр
кефир - 130 мл

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры

Муку просеить, добавить дрожжи

Яйца взбить с солью, сахаром и ванилином. Взбивать 3-4 мин на высоких оборотах. Добавить размягченное слив. масло, взбить. Добавить кефир, взбить.

В муке сделать углубление, влить сдобу, замесить тесто. Вымешивать около 15 мин, лучше деревянной лопаткой, чтобы тесто было более воздушным.

Миску смазать растительным маслом, положить тесто, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2 ч, тесто должно подняться в 2 раза.

Подготовить наполнитель. У меня был мелко нарезанный мармелад (без сахарной обсыпки)

Вмешиваем наполнитель в тесто.

Форму смазать растительным маслом. Тесто выложить на 1/3 формы, разровнять. Поставить в мультиварку на подогрев на 20 мин, тесто должно подняться в 2 раза.

Далее выпекать: режим выпечка (160 градусов), 60 мин, далее проверить на готовность, если нужно допечь еще мин 10.

Остудить, снять форму, украсить

форма 9*11

в гранёном стакане

А что кружек нет литровых дома или кастрюль, без ручек пласт.,
Они в полне подойдут
Тесто александрийское хорошо для куличей, есть на поваренке

обычные алюминиевые кастрюльки, чем меньше, тем лучше. Хорошенько смазать их внутри маслом, теста класть пол высоты кастрюли. Если начнет пригорать сверху, можно положить кружок мокрой кальки или кулинарноно пергамента сверху.

Кружки, банки. Пойти в соседний магазин и купить формочки.

форму можно прекрасно заменить обычной кастрюлей (без частей из силикона, пластика и т. д.). подойдут и формы для выпечки

Баночки из под консерв

Я в бумажных всегда пеку. Нашла а поваренку александрийкое тесто о котором писали, вроде ничего. Может и попробую.