Блюда для торжества, праздника

подскажите пожалста рецепт торта сникерсесли кто знает

Муки 300 г
Щепотка соли
Сахарной пудры 125 г
Сливочного масла 225 г
Варёной сгущёнки 170 г
Шоколада 300 г
Грецких орехов 100 г
Орехов фундук (слегка поджаренных) 100 г

1. Смешать муку, соль, сахар, 125 г масла. Выложить в смазанную форму, разровнять ложкой, выпекать 20-30 мин. до золотистого цвета.

2. Масло оставшееся и сгущёнку нагреть, помешивая, не доводя до кипения. Взбить до однородной массы, вылить на корж, охладить.

3. Растопить шоколад, смешать с орехами, вылить на корж, разровнять, остудить.
АА
Айнура Алиева
13 077
Лучший ответ
9 яиц, разделить желтки и белки
5 ст л какао
3 ст сахара
2 ст л сухарей
3 ст л крахмала
орехи
2 ст л сметаны
300 гр сливочного масла
ТЕСТО
9 яичных белков взбить, добавить 3 ч. л. какао, 1.5 ст сахара, 2 ст. л. сухарей, 3 ст. л. крахмала, дробленные орехи.
Испечь корж на малом огне. Намазать массой.
МАССА
9 яичных желтков взбить с 1.5 ст. сахара. Добавить 2 ст. л какао, 2 ст. л. сметаны.
Поставить на маленький огонь, пока не загустеет, как яичница.
Когда остынет - прибавить 300 г масла.
Лариса Супрун
Лариса Супрун
98 548
Торт Сникерс

Ингредиенты

* 5 яиц
* 1ст. сахара
* 1ст. муки
* 1п. ванильного сахара
* 3 ст. л. молока
* 1 ч. л. разрыхлителя
* 100гр. шоколада
* 1 КРЕМ:
* 400гр. сливок 33%
* 2ст. л. сахара
* 2 КРЕМ:
* 2/3 банки сгущёнки
* 2 ч. л. какао с горкой.
* 100гр. размягченного сливочного масла
* 100гр. Орешков кешью, жаренных и измельчённых.
* ГЛАЗУРЬ:
* 100гр. шоколада
* 4 ст. л. сливки 10%(можно и молоко)

Способ приготовления

1. форма 26 см. смазать маслом и присыпать мукой.
2. Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром и ванилью. В мисочку налить молоко и добавить шоколад, разломанный для кусочки, растопить на водяной бане, вымешать до однородного состояния, добавить к желткам и взбить.
3. Белки взбить в крепкую пену, добавить к шоколадной массе с мукой и разрыхлителем, аккуратно вымешать до однородного состояния, вылить в форму, выпекать при 180° около 25-35 мин.
4. Корж остудить, разрезать на две части.
5. Сливки взбить с сахаром, выложить на корж и равномерно распределить, поставить в холодильник на 15мин.
6. Масло взбить со сгущенкой, добавить какао, затем орехи, размешать.
7. Намазать осторожно на сливочный крем, сверху второй корж.
8. Для глазури так же на водяной бане растопить шоколад со сливками, размешать до однородного состояния и вылить сверху на торт, украсить по желанию.
9. Торт отправляем в холодильник часов на 5.

Торт "Сникерс":
Ингредиенты:
9 яиц, разделить желтки и белки
5 ст л какао
3 ст сахара
2 ст л сухарей
3 ст л крахмала
орехи
2 ст л сметаны
300 гр сливочного масла
Инструкции:
Тесто:
9 яичных белков взбить, добавить 3 ч. л. какао, 1.5 ст сахара, 2 ст. л. сухарей, 3 ст. л. крахмала, дробленные орехи.
Испечь корж на малом огне. Намазать массой.
Масса:
9 яичных желтков взбить с 1.5 ст. сахара. Добавить 2 ст. л какао, 2 ст. л. сметаны.
Поставить на маленький огонь, пока не загустеет, как яичница.
Когда остынет - прибавить 300 г масла.
Торт *СниКеРс*
ТЕСТО: 4 яйца взбить с 2 ст. сахара, 2 ст. муки смешать с 1 ст. сухого мака и 1 чайн. лож. разрыхлителя или соды гашеной уксусом! ВСЕ продукты соединить и замеcить тесто, которое поделить на 2 части<из которых испечь 2 коржа!! !
НАЧИНКА: 250г. сливоч. масла взбить с 1 банкой вареной сгущенки, добавить 200гр. жареного арахиса и 1 пачку измельченного крекера с какао !!!
КРЕМ-(заварной) : 2ст. л. крахмала, 1ст. л. муки, 200г. сахара, 0.4лит. кипяченого молока, 250г. масла мягкого!! !
Торт сложить в такой последовательности: корж, смазанний 1/2 крема, начинка, опять крем (немного крема оставить для украшения торта), сверху-второй корж.
Верх торта залить глазурью или помадкой: растопить шоколадную плитку со 100гр. масла, добавить чуть-чуть сахара. Украсить ТОРТ арахисом!
Виктория А
Виктория А
19 972
вкустный, наверно
я знаю рецепт торта "Марс" - не нужен?