Блюда для торжества, праздника

Какое мясо для шашлыка будет самым сочным/топовым?

Говядина
Айкокул Калыкова
Айкокул Калыкова
1 184
Лучший ответ
Это на любителя,я предпочитаю свин.шейку и без всякого уксуса,только лук,соль,перец...
Arailym Saulebekova
Arailym Saulebekova
72 881
Татьяна Харламова Хоть один ответ адекватный.
Виолетта Виола Шашлык без уксуса, не шашлык.
Любое , если мариновать сутки .
Диана Шичко
Диана Шичко
65 725
Берите свинину
И простейший маринад. Замариновать можно в луке, в кефире, в боржоми, в кетчупе, в соевом соусе из банки оливок, и в любом другом подходящем. Но - никакого уксуса! Мне нравится - в луке
Расчет мяса - на мужчину 400 г, на женщину 300 г
Совет. На шашлыки возьмите свинину - а возьмите еще куриные крылья, пожарите на гриль-решетке. Правильно посолить и поперчить - будет в тему
И можно еще взять стейки горбуши/сёмги. Тоже на гриле пожарить - кому жирное мясо нельзя
Виолетта Брызгина А можно на минеральной воде маринад приготовить.
Топ баранина
KR
Katkova Rita
81 780
Вы не едите пока такое ... кенгурятина.
Галя Хохлова
Галя Хохлова
84 217
Свиная шея...
Свинина
В маринад колы немного добавьте, классической, тогда сочным будет, фосфорная кислота влагу хорошо удерживает
свинина
Свинина 25 процентов жира
Говядинка правильная, с нужных мест
Из свиной шеи
свинина...как раз купил буду мариновать
шея свиная - мраморное мясо
D*
Dinara *
28 420
Свинина или баранина.
Человеческое
вот мои рецепты https://aivkusno.ru/govyadina/shashlyki
К*
Катюшка ****
3 944
аленина
А@
Алена @нгел
2 280
Собачье
Олеся Конева
Олеся Конева
1 010
Индейка
свиной балык
или курица/индейка
главное, замариновать самому
  1. Свигина шейная часть, замариновать лук, кусочки помидор без шкурки, соль, специи. 2. Также вкусно бёдрышки куриные без кости и кожи в мазике. 3. Еще делаем люля кебаб - обычный говяжий фарш (покупаем готовый в магазине), лук в блендере туда, соль-специи и налепляем на шампуры. 4. А еще))) скумбрия - делаю маринад - один целый лимон в кожуре, 1-2 луковицы, 1 зубок чеснока - все на блендер, добавляю соль, специи. Натираю скумбрию снаружи и кладу смесь внутрь, в фольгу. Мариновать пару часов и в фольге на решетку. Бомбически!
Бери либо свинину, либо какую нибудь птицу. Всë смотря как замариновать.