Главное выбрать большое блюдо... Курицу , приготовленную в духовке можно уложить на подушку из гречки, а можно на картофельное пюре... или вокруг тушки уложить варёный картофель... или четвертушки обжаренного картофеля. Не стесняйтесь проявлять фантазию и можно приделать ей голову из яблока или апельсина... можно вокруг тушки уложить отваренные яйца, дольки помидор и огурцов и для контраста маслины.
В ресторане нам с мужем подали тушку, а у неё на лапках были перчатки:) ... из салфеток, чтобы клиенты не пачкали руки.
чем меньше, тем лучше. важно, чтобы блюдо(тарелка) было большое. чтобы можно было удобно и эстетично разделывать при подаче.
Иначе придется сначала убирать все эти натюрморты вокруг курицы, либо они повалятся с тарелки , либо будут залиты куриным соком
Есть масса вариантов в интернете с фото, здесь спрашивать бесполезно, вряд ли кто-то будет расписывать украшение курицы! Но как вариант, можно украсить зеленью, томатами черри, сыром.
Запеченую курицу можно украсить различными способами, чтобы сделать блюдо более привлекательным и аппетитным. Вот несколько способов украшения запеченой курицы:
Зелень и лимонные дольки: Украсьте курицу свежей зеленью, такой как петрушка, базилик или розмарин. Также добавьте лимонные дольки для освежающего и цитрусового акцента.
Жареные овощи: Разноцветные жареные овощи, такие как цветная капуста, брокколи, морковь или сладкий перец, могут быть отличным дополнением к запеченой курице.
Соус: Подайте к куриному блюду соус, такой как красный соус из помидоров, грибной соус или медово-горчичный соус. Соусы добавляют влажность и вкус блюду.
Фрукты: Добавьте свежие фрукты, такие как киви, ананас, гранат или ягоды, для ярких и красочных акцентов.
Орехи: Посыпьте курицу грецкими орехами, миндалем или другими орехами для добавления текстуры и аромата.
Свежие ervings сервировки**: Украсьте подаваемую курицу на блюде свежей зеленью или листьями салата для более эффектного вида.
Пудра: Посыпьте курицу смесью специй или пудрой для добавления аромата и цвета.
Семена: Подайте курицу с рассыпанными семенами, такими как семена горчицы, семена кунжута или льна.
Выберите украшения, которые соответствуют вашему вкусу и стилю приготовления, и помните, что красивое подача блюда может сделать его еще аппетитнее.