Какие салаты и закуски вы чаще всего готовите на праздники, застолья?

Ингредиенты для "Курица в шубе"
Куриное филе (отварное) — 2 шт
Чернослив — 100 г
Консервированный ананас — 0,5 бан.
Яйца отварные — 2 шт
Сыр — 100-150 г
Лук — 1 шт
Майонез

Рецепт "Курица в шубе"
На блюдо выложить первый слой - маринованный лук.

На лук выложить порезанное куриное филе

Затем ананасы кубиками

Запаренный и порезанный кусочками чернослив

Посыпать сыром, тертым на мелкой терке

Яичные белки на крупной терке

Смазать все майонезом

Сверху потереть желтки на мелкой терке и украсить.
Все готово!

Ингредиенты не обязательно брать в таком количестве, как указано. Некоторые не любят выраженный вкус чернослива и могут положить его меньше, зато многие любят сыр (сыром этот салат не испортишь ; -) ) Майонеза всего один слой, при этом салатик получается довольно сочным.
Желаю всем приятного аппетита! Можно начинать

САЦИВИ ИЗ ФАСОЛИ.
500 г фасоли, 300 г очищенных грецких орехов, 3 луковицы, винный уксус, стручковый перец, зелень петрушки и кинзы, чеснок, корица, гвоздика, имеретинский шафран, соль по вкусу.
Фасоль в зёрнах отварить в 5-6 стаканах воды. Отвар слить в отдельную посуду и накрыть крышкой.
Орехи растолочь с зеленью петрушки и кинзы, чесноком и солью или пропустить через мясорубку. Хорошо потушить нашинкованный репчатый лук.
Зелень кинзы и стручковый перец растолочь с солью, добавить молотые корицу и гвоздику, винный уксус, толчёные орехи и шафран, всё перемешать, разбавить 5-6 стаканами отвара, влить в кастрюлю с луком, дать закипеть и варить 10-15 мин. Затем опустить туда готовую фасоль, снова дать закипеть и тотчас же снять с огня.

салаты-сырный, грибной с курицей, фаршмак, фасолевый нарезка мясная, овощная, селедочка, на горячее мясо с картошкой.

Какие продукты есть, то и готовлю, но селедка под шубой, обязательно.

мы любим европейский сол делать:
кладем в салатницы различные ингридинты и соусы. И каждый делает себе сам.. .
Или салат нежность, курица с орехами (это салат) и мн. др.

Селедка под шубой. Сестра вызывает меня к себе, чтоб я ей делала этот салат. Говорит, что мой салатик самый вкусный из всех какой она ела. У меня там одна изюминка от которой все торчат.

Всегда экспериментирую. Но на всякий случай обязательно готовлю проверенные салаты "Оливье" и "Селедку под шубой".

Селёдка под шубой, оливье, всегда пеку пироги. А так, всё зависит от настроения.

Салат с консервой.
4 вареных нарезанных яйца,
2 мелко нарезанных луковицы
банка рыбных консерв в масле - размельчить.
Все смешать, посолить, заправить майонезом.
Еще хорошо добавить 3-4 вареных мелко нарезанных картошки.
Вид - не очень, а на вкус - очень даже вкусно!

белиш, курица жареная и 3, 4 вида салата. смотря какой праздник. но белиш всегда (картошка с мясом в тесте на большой сковороде печется в духовке)