Блюда для торжества, праздника

Чем девушке накормить мужчину, чтобы тот остался доволен?

Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
-----------
МЯСО НА ГРИБНОЙ ПОДУШКЕ

Такая вкуснота, что и словами не опишешь. Я брала свежие опята, они у меня еще с осени замороженные остались. Запах во время приготовления стоял на весь дом. Мне пришлось даже закрыть дверь в кухню, чтобы жаждущее семейство не утащило из духовки недопеченое блюдо. Тесто немного пропиталась соками грибов и мяса, стало мягким и тоже потрясающе ароматным. Грибов должно быть много - чем толще грибной слой, тем блюдо будет вкуснее.
500~600г мякоти свинины или говядины,
1~2 луковицы,
350~400г слоеного теста,
300~500г свежих грибов,
1,5 ч ложки соли,
0,5 ч ложки перца,
1 сырое яйцо
Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности. Грибы мелко нарезать или провернуть через мясорубку с крупной решеткой. Грибы выложить к луку и обжаривать до полного испарения жидкости. Всыпать 0,5 ч ложки соли, перемешать и снять с огня. Мясо обсушить бумажными салфетками. В сковороде раскалить масло и обжарить мясо со всех сторон до образования румяной корочки.
При обжаривании мяса очень сильно во все стороны летят масляные брызги. Поэтому я обычно поступаю так (чтобы потом не оттирать масло со стен и потолка) : в раскаленное масло забрасываю мясо и сразу же закрываю крышкой. Примерно минуту держу на сильном огне. Все это время в сковороде идет сильная стрельба и шкворчание. Потом снимаю сковороду с огня и жду, пока в сковороде стихнут звуки. После чего открываю крышку, переворачиваю мясо, закрываю крышку и опять ставлю сковороду на сильный огонь. Мясо почти сразу же начинает опять стрелять. Опять жду минуту, снимаю сковороду с огня и вынимаю мясо. Оставлять мясо в сковороде не желательно - оно напитывается горелым маслом и приобретает неприятный запах.
Обжаренное мясо со всех сторон посолить, поперчить и оставить остывать. Тесто раскатать в пласт толщиной ~4мм и обрезать по форме прямоугольника. На середину теста выложить около половины грибной массы. На грибы положить мясо и сверху закрыть оставшимися грибами. Края теста поднять и захлестнуть друг на друга. Места соединения смазать разболтанным сырым яйцом. Боковые стороны также поднять наверх и приклеить яйцом. Уложить на противень швом вниз.
Из остатков теста нарезать полоски. Тесто сверху обмазать яйцом, приклеить полоски и их тоже смазать. Противень с мясом поставить в разогретую до t=220° С духовку и запекать до зарумянивания теста (~20 мин) . Тесто сверху закрыть листом фольги, температуру убавить до 180° С и допекать до готовности (~35 мин) . Если блюдо готовится из филе говядины, то его можно при желании оставить "с кровью", т. е. запекать всего 30~40 минут. Готовое мясо переложить на блюдо и сверху прикрыть полотенцем. Через 10~15 минут мясо можно подавать
Наташа Афоненко
Наташа Афоненко
98 858
Лучший ответ
У каждого свои вкусы!)))))))
Оксана Прошина
Оксана Прошина
68 787
ОТБИВНАЯ С БЛИНАМИ.
На 4-5 отбивных: 1 стакан воды или бульона, 1 сырое яйцо, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 1 лавровый лист, 10 горошин чёрного перца, соль по вкусу.
Кусочки свинины на косточках слегка отбиваем, смачиваем в яйце, панируем в сухарях и обжариваем в раст. масле. Затем плотно укладываем в кастрюлю, добавляем лавр. лист и душистый чёрный перец, заливаем водой или бульоном и тушим под крышкой на тихом огне 30 минут. Подаём горячими, а на гарнир--тонкие блины.
накормить тем, что мужчина принесёт в клювике...)))
Исходя из того, что вопрос задан в подкатегории "Торжество, праздник", понимаю, что девушка хочет не только оставить мужчину довольным, но и сама получить удовольствие, поэтому ОТВЕЧАЮ так:

Лучше всего приготовить классику: мясо + овощи + сметана: мужчина по натуре охотник, ему нужно мясо, а чтобы оно не отягощало желудок, нужно добавить овощи, и все это со сметаной - она хороший стимулятор...! И наконец, десерт: когда мужчина насытится и будет наслаждаться перевариванием только что съеденного, надо уронить что-нибудь на пол и медленно-медленно наклониться)))
Лагман: сразу и первое и второе. Очень вкусно и сытно!
Большой свиной отбивной
Olga Garrn
Olga Garrn
12 275
изюминкой
Натали ***********
Натали ***********
7 141
а почему мужчина спрашивает?
или вы как мои. утром встаешь, а на холодильнике список
это мы хотим
это ну если есть время
ну а это просто обязательно
мои любят Пельмени, Рыбу в духовке, Мясо по французски
собой....
N=
Nat@shk@ =)))
4 116
Его любимым блюдом ;0)
Тем, что он любит. Я лично люблю:
Салат "Куриный"
Состав: вареная курица, китайский салат, свежие огурцы и помидоры, сухарики ржаные и майонез, лук и прочая зелень.
Салат "Мимоза" : состав: яйцо вареное-6штук (после варки белок и желток отдельно) , масло сливочное (количество грамм по вкусу, взависимости на сколько жирным вы его любите) , сыр-100-300 гр. , лук-1 небольшая луковица, консерва из натуральной рыбы-1штука (банка) , майонез. Все это положить слоями измельчив на терке и после того, как положите часть консервы, полить майонезом, сверху посыпать натертым желтком и украсить зеленью (укроп, перушка и т. д.) . Приятного аппетита!! !
А также картофель "По французски" (с луком, мясом (рыбой) и сыром, приготовленный в духовке).
Кристина *****
Кристина *****
1 752
Надо знать что он любит. Думаю, если он галантен, не отказался бы и от деликатесов и что нибудь изысканного, а если рядовой семьянин то что нибудь простенькое и он на седьмом небе от счастья.
пищей я думаю
сексом
накормить сладеньким.... как говорит мой муж самое сладкое блюдо-это мясо!
Тем, что мужчина очень любит...
смотря что любит мужчина, у всех вкусы разные
горячим первым бблюдом с куском мяса. на десерт чернослив со сметаной и грецкими орехами.
Sandugash Det Sad
Sandugash Det Sad
296
Берешь кусок мяса, режешь его мелко на куски, туда майонез, яйцо, соль, перец и жаришь на медленном огне, в виде оладьев, повернуть через 5 минут, и жарить другую сторону еще 5 минут, вам повезло что вы это сьели!

Похожие вопросы