Блюда для торжества, праздника

если приготовить слоенный салат с майонезом за сутки до мероприятия и поставить в тарелв холодильник? все нормально?

Смотря какие ингредиенты в этом салате! Некоторые салаты запрвляют перед подачей на стол, а некоторые требуют выдержки!
ИП
Инесса Петухова
4 679
Лучший ответ
Нет, конечно. Все салаты, заправленные майонезом, лучше не хранить, а использовать в пищу, не позднее 2-3 часов, после их приготовления, особенно сейчас, летом. Вы ведь смешиваете разные компоненты, которые, при взаимодействии друг с другом, вступают в химическую реакцию, начинается брожение, так что, лучше, не рискуйте.
А К
А К
76 034
Лучше бы, конечно, не заправлять майонезом заранее, но если иначе нельзя, то - делайте. Он, коненчо, не испортится, но может "отойти водой".
Saule Nasirova
Saule Nasirova
80 627
Для некоторых салатов, такое пропитывание даже в рецепте указано.
Я тоже думаю, что да. Но ложите его больше. Я люблю побольше майонеза.:))
Ну типаа шубы - то нормально, только прикрыть надо чем-нибудь - пакет большой чистый на него одеть - крышкой же не приложить.. . Со свежими овощами все равно потечет, лучше приготовить в день употребления...
Да ничего с ним не будет, наоборот вкуснее будет когда настоится!
если холодильник хорошо морозит, то за сутки ничего не произойдёт... но если там есть овощи (свежие или солёные) то вид у салата будет не тот.. .
а вообще лучше не рисковать и сделать его рано утром, но чтоб ночь не стоял!
нарежьте всё заранее и не заправляйте, а в последний момент просто выложите слои и перемажте-так будет 100% лучше!
*N
** N@rgiz@ **
1 427
Лучше майонезом перед праздником заправить. И обязательно накрыть, а то все в себя запах впитает...
что-то не то))))))))))))))
думаю да
За сутки это слишком много, сейчас же лето, жара, не рискуйте.