Начальница убавляет зарплату,мотивируя тем,что сильно повысили подоходный налог!Это правда?Разъясните пожалуйста!!!!

Чистая неправда!
Налог на доходы физических лиц как был 13 %, так и остался.
Повысились ставки взносов, которые работодатель исчисляет от фонда оплаты труда (в пенсионный фонд, социальное страхование, медицинское страхование) . Но плательщиками этих взносов является сам работодатель, а никак не работник. Их из заработка работника не удерживают и удерживать не имеют право - Ваш начальник пытается собственные расходы, связанные с ведением деятельности с использованием наемных работников, переложить на Вас, что, само собой, незаконно.
Однако в рамках трудового законодательства Ваше руководство может понизить оклады (естественно, не ниже прожиточного минимума) . При этом Вас должны об этом предупредить письменно за два месяца и производить такое понижение можно только с согласия работника, чего я понимаю, не было.

НДФЛ не повысили. повысили взносы в социальные фонды. Если все будет оформлено согласно ТК, то имеет право даже и независимо от повышения взносов.

На что только не идут работодатели, чтобы сэкономить на ФОТе.

Вероятно она имеет в виду не подоходный налог, а взносы в ПФР, ФСС, и ОМС, которые вносятся за каждого работника. Да, они повысились, и сильно, по сравнению с прошлым годом. Еще есть налог на фонд заработной платы, но тут я точно не знаю, повысился или нет.

как был 13% так и остался

если она делает все это согласно требований ТК РФ-то увы, главное чтобы не было ниже прожиточного минимума у Вас в регионе