можно ли вернуть украшение, если после просмотра оценщиком выявлено то. что он некачественный?

Данное постановление утратило силу 12 лет назад. Ваша проблема регулируется статьей 18 Федерального закона "О защите прав потребителя". А это значит, что можете вернуть свои деньги в любое время после покупки и ни товарный, ни кассовый чеки вам не нужны.

Некачественный оценщик - бич нашего времени.

ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 15 июня 1994 года № 684
Об утверждении Правил продажи изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней

12. Изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней обмену и возврату не подлежат, кроме случаев выявления в них не оговоренных продавцом недостатков (слабое крепление камней, замков в серьгах, шарнирных соединений в браслетах, трещины, сколы, царапины, заусенцы и другие недостатки) , несоответствия оттиска государственного пробирного клейма Российской Федерации фактической пробе ювелирного сплава, характеристик изделия данным ярлыка или сертификату качества.

13. В случае обнаружения в изделиях из драгоценных металлов и драгоценных камней недостатков, не оговоренных продавцом, покупатель в течение 6 месяцев со дня их покупки имеет право заменить изделия на аналогичные или другие с соответствующим перерасчетом покупной цены, либо в них должны быть безвозмездно устранены недостатки, или соразмерно уменьшена покупная цена. Покупатель также вправе расторгнуть договор купли-продажи с возмещением убытков. Указанные требования покупателя рассматриваются при предъявлении товарного чека.

А у оценщика есть бумага о том, что он качественный оценщик? И что конкретно означает в Вашем случае - некачественное ювелирное изделие?