почему так получается, что все, что ты сделал, легко забывают, но один отказ в помощи надолго запоминают ?

Если вы помогаете людям в трудную минуту, то это ещё не значит, что они поступят с вами так же. Сто раз уже убедилась в этом.

так и есть "от добра добра не ищут" и прошлые заслуги могут не спасти ...это реальность работы любого врача ...

Если ты сделал кому то доброе дело, забудь об этом сразу. Но, если кто то сделал добро тебе, помни об этом всю жизнь. Китайская мудрость.

Вообще-то это должно быть не так, потому что согласно законам психологии человек как раз наоборот хорошее отлично запоминает, а плохое быстро забывает.

...такие считают, что им всегда должен

жизнь такая, просто не нужно сажать на голову людей ...Надо говорить людям помимо да, и слово нет ...в зависимости от того, получается у Вас или нет

надо уметь говорить людям нет))))

а Вы не думали что просят о помощи слабые личности, которые во всем ищут виновных, но никак не признают что это они виновны в том, сто не могут чего-то сделать? Также манипуляторы, которые путем чужого добродушия, ума, силы и денег хотят себе жизнь распрекрасную устроить?
Учиться говорить людям "нет" - одно наилучших умений. Помочь другу, или родным - это одно. Но когда требуют что-то малознакомые личности - ответ "нет" и все. А то потом и грязью обольют, в добавок...