Помогите посчитать кол-во полок

1900 - (16 * 2), получаем высоту пространства, 1868

1868 / (300 + 16) = 5.9

В общем 5 полок, от 6 полки толку нету, если бы и влезла, то там миллиметры буквально, папки с бумагами совать или спички)

Но лучше вообще смоделировать в какой-то программе, может просто расстояние в 30 см уменьшить, саму задумку изменить

В целом можно какой угодно стеллаж сделать, другое дело - чтобы он нагрузки выдерживал, в т.ч. динамические
16 мм это же ДСП, так? А ДСП это сложно очень
Шурупы обычные и конструкционные не подходят - как минимум конфирматы, лучше вообще уголками или чтобы полки опирались на рейки, в идеале металлические резьбы винт-гайка везде. И задняя стенка желательна для большей жесткости
Особенно внизу должно быть хорошо сделано. Двигаем стеллаж - нагрузки внизу, опираемся на стеллаж при залезании на стул - нагрузки внизу и т.п.

А насчет мозгов... ну а чего ты ожидаешь? Я сама сплю на кровати сделанной людьми без инженерного образования, не понимающих сопромат толком. Дизайнерами тупыми. Кровать все время ломается, а вместе с моей нехваткой опыта (и опять же отсутствием вуза за плечами) - ремонты продлевают ее жизнь не сильно. Удалось продлить на полгода (а без этого вообще в первую ночь бы сломалась), но потом все посыпалось. Ну зато в следующей кровати, когда куплю, все сразу переделаю нормально)

шесть ёмаё

1-это не ваша забота,мебельный мастер сам высчитывает.
2-а расстояние между полок так-покупаете контейнер,корзину для хранения которая вам понравилась,и уже под нее рассчитываем размеры полок,чтобы как встроенная влезла и пустого пространства не сверху не с боку не было.