Спа́ржа, аспара́гус (лат. Asparagus) — род растений из семейства спаржевых; известно до 100 видов, рассеянных по всему свету, преимущественно в сухом климате. Наиболее распространенный вид спаржа обыкновенная (Asparagus officinalis). Одни виды спаржи — травы, другие — полукустарники, развивающие подземное корневище и надземные более или менее ветвистые стебли, у многих видов ползучие. Верхние части ростков спаржи (около 20 см) используются в кулинарии как деликатес.
В европейской части России дико растут около 8 видов спаржи, из них наиболее обыкновенно Asparagus officinalis L., по лугам, между кустарниками — многолетняя трава, перезимовывающая при посредстве подземного корневища и ежегодно развивающая наземные ветвистые стебли, обильно усаженные пучками тонких зелёных веточек (кладодиев) ; листья мелкие, чешуйчатые, снабжённые тонкой и короткой шпорцей; цветки одиночные или парные; плод — красная ягода, величиной с горошину. Молодые сочные стебли диаметром около 1—2 см используются как овощ.
Сад и огород
Где растет спаржа?
У меня в огороде.
Она везде может расти! Хороша как свежая, так и отварная, так и замороженная- кладу порезанную в щи и в суп.. .
и самый первый овощ вместе с крапивой и одуванчиками и пастернаком. .
садить семенами - продаются и корневищами1 На постоянное мето пересаживается на второй или третий год
и самый первый овощ вместе с крапивой и одуванчиками и пастернаком. .
садить семенами - продаются и корневищами1 На постоянное мето пересаживается на второй или третий год
мы выращеваем в огороде и довольно хорошо растет
спаржа на грядках (как съедобная культура) , а аспарагус на клумбах, растение одно, но, агротехника разная
Сергей Федотов
не подскажите , как из спаржи , которая растет кустом много лет, и служит украшением , вырастить спаржу для употребления в пищу. Семенами не получилось, вот думаю куст распетрушить, и рассадить.
Есть спаржа комнатное растение и есть огородная культура, которая пока ростки маленькие идёт в пищу, а взрослями растениями оранжируют букеты цветов.
Я видел обычно на грядках.. . :-)))
Как овощная культура чаще всего выращивается в субтропиках. В умеренных широтах она тоже хорошо растет, но молодые побеги менее продуктивны.
На Хопре, рядом с городом Борисоглебск прямо под ногами (сам видел).
У меня есть на даче:))
Похожие вопросы
- Как растет спаржа? Просветите меня плизззззз)))))))
- Купили сад и там растет спаржа
- хочу посадить пол гектара спаржи, зелёной или белой, где такую взять? долго ли она растёт, и нужен ли уход?
- Когда снимают урожай спаржи?
- Хотелось бы узнать о спарже (белой). Хорошо растет в Подмосковье? Как ее готовят? Заранее спасибо!
- Растут ли в черноземье артишоки? Сложно ли их выращивать? Спаржа и артишок- это одно и то же?
- Спаржа у кого нибудь растет???В пищу употребляете или просто так для красоты она у вас??
- что такое спаржа и как она растёт
- Посадила спаржу. Она быстро взошла и растет в виде очень тонких длинных стебельков, некоторые упали из-за высокого роста
- трудности при выращивании спаржи. спаржа, которую добавляют в букеты - это другое растение или тоже самое?