Растут ли в черноземье артишоки? Сложно ли их выращивать? Спаржа и артишок- это одно и то же?

В Италии, где любят артишоки, они образуют соцветия (которые и употребляют в пищу) только к февралю, хотя сеют на рассадут их в конце зимы или ранней весной. В средней полосе России в открытом грунте они не успевают зацвести. Если у Вас есть круглогодично отапливаемая теплица, то можете попробовать вырастить артишоки. В прошлом году мы с подругой рещили попробовать вырастить артишок (вроде бы есть способы агротехники, которые ускоряют процесс) , все делали по инструкции, но получили только листья. Растение артишока сначала очень похоже на сорняк, потом он разрастается - достаточно мощный красивый с ажурными листьями, хоть на клумбу его высаживай.. . Но соцветий мы так и не получили, оставили зимовать в грунте, но они не пережили нашу зиму (живу в Алтайском крае) .
А вот спаржа (или аспарагус - та самая "елочка", которую добавляют в букеты) прекрасно растет у нас и зимует. В пищу употребляются молодые ростки, когда они достигнут 15-20 см. в таком возрасте они толстенькие и компактные, очень вкусные и полезные. Их можно есть и сырыми (очень вкусно!) , и готовить из них различные блюда. Размножать его лучше делением куста (если есть у кого-нибудь из знакомых) , но можно и семенами (они продаются в специализированных магазинах) .
Удачи вам!

Спаржа и артишок не одно и тоже. У артишоков используют в пищу соцветия. А они то как раз в Черноземье не успевают зацвести, короток световой день становится.

Вещи это разные:
http://ru.wikipedia.org/wiki/Cynara
http://ru.wikipedia.org/wiki/Asparagus

вряд ли растут