Сад и огород

Спаржа у кого нибудь растет???В пищу употребляете или просто так для красоты она у вас??

У меня для красоты.. Любуюсь, выше бани выросла. . Побеги уже пробились.. Внук на фоне спаржи..
Erik Sakalov
Erik Sakalov
24 492
Лучший ответ
для красоты
ростет, употребляем в пищу только молодые побеги, очень вкусная. Для красоты высадила отдельно парукустов
Иван Король
Иван Король
30 542
Хотелось бы, чтобы росла.. . для красоты, но нигде в садоводческих центрах не могу найти её в продаже... ((
Артур Губиев
Артур Губиев
18 794
Для красоты растёт!
AN
Aikyn Nurahmet
16 263
живу в доме больше 10 лет, спаржа осталась от прежних хозяев, но не разу её не пробовала, хоть и говорят, что вкусно.
для красоты
По весне выламываем нежные побеги спаржи, отвариваем и кушаем. Очень вкусно и полезно. Спаржевый сезон - май-июнь. А летом спаржа украшает сад.
"Спаржа была известна более четырех тысячелетий назад в Египте, Греции и Риме. В Европе ее культивируют почти пять веков". http://www.websadovod.ru/veg/asparagus_1.asp
"Различают два вида спаржи – зеленую и отбеленную. Зеленая вырастает на свету. Она погрубее отбеленной, зато содержит больше витаминов и полезных веществ.
С зеленой спаржей все очень просто. Ранней весной ее необходимо подкормить и ждать, когда побеги достигнут длины 15-20 см. У более длинных побегов волокнистое основание, верхушка растрескивается, что снижает их товарный вид. Сборы обычно начинают делать в середине мая, ежедневно (в холодную весну – через два-три дня) , на протяжении полутора месяцев.
Для получения отбеленных побегов растения окучивают. Перед этим проводят подкормку аммиачной селитрой (20-25 г на 1 м2). Высота гребня должна составлять 20-25 см. Поверхность и боковины обязательно выравнивают доской, чтобы по трещинам на ровной поверхности определить места уборки готовых побегов.
Иногда для получения отбеленных побегов растения укрывают весной черной полиэтиленовой пленкой или темным укрывным материалом. Можно над спаржей установить ведра или ящики без дна и засыпать их песком или опилками. По мере необходимости растения разокучивают и срезают побеги очень острым ножом у основания, стараясь не повредить соседние ростки. После этого почву вновь укладывают на место. В пищу употребляют молодые побеги, достигшие длины 18-20 см, еще не вышедшие или только вышедшие на поверхность почвы, с еще нераспустившейся головкой". http://www.cofe.ru/garden/article.asp?heading=52&article=8144
спаржа растёт в супермаркетах. разная. в пищу употребляю. если правильно сделать то очень вкусная
Альбина Газетдинова да??!!Сережа!!Для тебя и батоны похоже на дереве растут!!!)))
Я ее ем. Очень вкусно!
Vasiliy Varzhin
Vasiliy Varzhin
2 762