почему свежие огурцы бывают горькими на вкус ?

Бывают годы, когда много зеленцов становятся горькими. Вещество, придающее горький вкус огурцам, безвредно для здоровья, но портит вкус плодов. Причина тому — жара в наших теплицах и недостаток влаги в почве. Практически никогда не бывают горькими гибриды Зозуля, Апрельский, Емеля, все они длинноплодные. В настоящее время есть много и короткоплодных сортов, устойчивых к жаре. Из отечественных это гибриды Буян, Салтан, Муравей, Чистые пруды, много других, эта характеристика приведена на пакетах, обратите на нее внимание. Огурцы требуют подкормок, причем частых — раз в неделю, ведь во время плодоношения на растение ложится очень большая нагрузка и требуется пополнять запасы питательных веществ. Хорошо подходят для этой цели комплексные составы — Кемира, а еще лучше — Кемира люкс, в этих удобрениях очень хороший состав макро- и микроэлементов.

Жара и недолив.

Бывают сорта, которые горьчат. А в основном от недостаточного полива, особенно в жару.

Недостаточный полив.

и сорт и недостаточный полив

мало поливали

Надо поливать теплой водой два раза в день, а еще может быть сорт огурцов такой.

Есть народная мудрость : огурцы бывают горькими от горькой жизни. В основном огурцы горькими бывают от стресовых ситуаций : недолили - перелили, заморозки - жара, темно - ожег. Как и во всем нужна мера, а ее определить можете только вы на месте.

От холодла это значит перепад температуры и плохой палив с перерывами

От недостатка влаги тепла и света.

Влаги не хватает! Тоже и про редиску

Все зависит от сорта)