Про кортофель..

Был подобный опыт с бонусной землёй, а семян картошки было только на имеющиеся сотки.
И думаете как выкрутился? Резал?
Нет.
Купил оздоровленный картофель и посадил на бонусном участке, только картошки наросло столько, что пришлось раздавать.
Копая эту картошку думал - уж лучше бы кукурузы насадил, или лука, или сидератов.

Однако о вопросе: сейчас, пока не начала картошка расти сделайте кольцевой надрез - забейте в поисковике что это такое - ,а потом, когда картошка дифференцируется на две части вы сможете чётко увидеть как разделить картошку ровно пополам. За сутки перед посадкой крамсаете клубни и сразу же обрабатываете Витаросом или Максимом. Кладёте в сухое светлое место на сутки. Срез высохнет. Садить лучше как лилии - подушка из песка, кладёте клубень срезом на песок и засыпаете землёй.
Вот примерно так.

здесь в Сибири сажают штучно и крупную
а помню в детстве на Урале сажали размером с куриное яйцо и если было мало посадочного материала разрезали непосредственно перед посадкой ничем не обрабатывали. Н а каждом кусочке должна обязательна быть почка (глазок)

Есть несколько способов увеличить количество семенного материала.
Я рассаживала укоренившиеся ростки, которые аккуратно отрывала от клубня.
Клубни повторно прорастали и опять ростки рассаживались.
При должном уходе урожай неплохой.

Сейчас срезаю верхушки у понравившейся картошки, которую использую " к
столу",слегка подсушиваю и храню в погребе-пойдет на посадочный материал.

Здесь пишется о способах размножения картофеля.
http://www.moy-dom.info/garden/garden-12.htm

В прошлом году сажали глазками. В канавку клали рядышком. Урожай был- не отличить: где клубнями-где глазками. Вообще картошку всегда резаную сажаем. Она у нас крупная. Сажать всю картофелину невыгодно. Вот и режем. За неделю до посадки примерно. Срез ничем не обрабатываем.

Резать необходимо за 2-3 часа до посадки, место среза присыпать древесной золой. Очень советую сорта Санте- поздний и Фермер, Илона- ранние. Не бойтесь пробовать различные сорта, если Вам попалась вкуснейшая, вовсе не означает, что ничего подобного больше не существует. То, что проращиваете на лоджии, на свету, очень хорошо, но сейчас несложно достать пластиковые ящики из под овощей/фруктов, в них картошка прорастает значительно лучше, главное- не допускать попадания прямых солнечных лучей, получаются короткие твердые зеленые листики на толстой ножке- самый лучший посадочный материал.

да каротфельные клубни можно резать и даже нужно! срезы нужно обработать препаратом Максим за сутки перед посадкой (тоб подсохли) . резать картофель можно как просто вдоль - пополам, так и можно резать на более менее крупные части, но главное чтоб было 1-2 не меньше глезка и мякоти хотябы с грецкий орех. если никак, то докупите.

можно обработать срез золой, можно просто подсушить. Можно даже почеренковать. Отламывать выросшие побеги, они прекрасно укореняются, только не знаю, какой их них урожай получится ( в смысле крупные или нет клубни)

золой,
но мне не охото возиться я так сажаю-в прошлом году решила поэксперементировать и срезала с очисткоми глазки с импортной картошки и посадила, вырасла шикарная картошка.
Картошка проста в выращивании-главное что б глазки были

Сообщество Омский клуб картофелеводов. Вот там все про картофель и все очень полезное.

А я где-то прочитала, что срез на клубне картошке надо припудривать цементом (чтобы влага сохранялась) . Мы пробовали так делать (участок у нас небольшой и сажаем под лопату) . В лунку горсть древесной золы, пол столовой ложки суперосфата или специального картофельного удобрения. Урожай хороший.

Срез золой обрабатывать ни в коем случае не советую. Большая концентрация солей в золе разъедает картофельную мякоть, маленькие кусочки может съесть до самой кожуры. Тогда вообще ничего не взойдёт. Советуют опудривать срез толчёным древесным углём, можно взять уголь для шашлыка. Но я не заморачиваюсь. Просто даю срезу подсохнуть.

два варианта: или разрезать её что бы было три-четыре глазка (обрабатывать разрез ничем не надо) или реже сажать

Перед посадкой, пророщенную картошку нужно разрезать, так чтобы было 1-2 глазка. В лунку ложить ростками в верх. Срезы ни чем не обрабатывали. Можно еще с верху кинуть немного перегноя. Но обязательно перегной с верху картошки .Урожай был такой же как и с целой картошки. Сильно мелкую картошку я все-таки не рекомендую резать.