Как вы используете дудки чеснока?

Если не успели собрать для маринада, то в "зеленое удобрение" или в настой от тли.

Они очень вкусные маринованые, а свежие в салат годятся

Я режу на кусочки, заливаю маринадом из воды. соли, сахара, уксуса и варю пару минут.
Прекрасное дополнение к гарнирам.

Я мариную, удаляя хвостики. Получается что-то типа черемши.

солю на зиму как огурцы.... закуска - обалдеть

не ем, разбрасываю между кустами помидоров

Можно ими заправлять супы так же, как луком.

А я режу их на небольшие кусочки, отвариваю в подсоленной воде, охлаждаю, добавляю по вкусу сахар, уксус, растительное масло. очень пикантная закусочка получается!

для получения крупной луковицы их удаляют в фазе появления. а использовать можно в любых блюдах. вот рецепт для приготовления птицы (гусь, курица... ) "ДУДКИ" + укроп + петрушка + острый перец (по желанию вкуса) всё в равных долях. перемалываете добавляете соль. птицу натираете через 2-3 часа можете запекать. вкусно, аромат отличный!

перемолочть на мясорубке, добавить соли, хранить в банке, использовать в супы, второе в салаты. прекрасно хранится

Стрелы у чеснока выламываю когда они см. по 20 и еще не загрубели, мою, режу очень мелко и замораживаю. Зимой использую во всякие зажарки. В студенческие годы деликатесом была яичница-глазунья на луково-чесночной подушке. Иногда и сейчас жарю-вкусно, но наверняка вредно!!!

Мариную - черемша в чистом виде

Режу на кусочки, обжариваю, заливаю яйцами м-м-м-м--м-!!!

грызу сырой:)

измельчить и засолить

Жарю, пока стрелки мягкие. Получается с грядки 3 раза по сковородке жареных стрелок.

Мы их жарим. Вкуснятина.... Сначала немного мин 3 бланширую, а потом на сковороду и жарю с луком, со своим (сама делаю) лечо, туда немного черного молотого перчика и все....

Дудки чеснока порезать см 2-3, можно заморозить, можно в свежем виде салат делать. Обжариваете их, добавляете ветчину, огурец, помидор можно, можно что то заменить капустой, вобщем вариантов масса. только больше всего в этом салате должно быть дудок. Остальных ингредиентов по немногу. заправляете чем вашей душе угодно! Приятного аппетита)))

а я огурчики помидорочки мариную с ними они просто в холодильнике хранятся почти 1,5 месяца так что у меня всё в дело уходит

на кучу выбрасываем

а я разбрасываю по клубнике.... правда, не знаю зачем....))))))