Живу в Краснодаре. Канны у нас растут повсеместно... Можно ли их не выкапывать на зиму?

Я свои выкапываю и храню в погрибе, как георгины, а у вас наверное можно, там тепло !

У меня южнее Астрахани на 100 км к Каспию, т. е. жарче. Не выкопала в прошлом году - не вылезла. Морозы были зимой - 20 ровно два дня. Розы, лилии и проч. - живы, здоровы без укрытий и выкапываний.

При минусовой температуре корневища погибают.

Выкапывать надо, и очень желательно с комом земли для предупреждения пересыхания.
Та, к с комом, и хранить до весны.

Говорят риск благородное дело, но это не в Вашем случае. Лучше выкопайте.

я живу на юге Украины практически в Крыму у нас они не зимуют хотя морозы редко когда до -10 доходят

Лучше не рисковать и выкопать. Понимаю, что иногда вы в феврале можете ходить в демисезонных курточках (знаю, потому как у меня вся родня живет в этом городе) , но ведь и морозы у вас бывают до -10 градусов и иногда ниже. А этого достаточно, чтобы луковица погибла. Если б в Сочи жили, то тогда не надо было выкапывать, а Краснодар не такой уж и супер южный город)) ) Во всяком случае, моя покойная бабушка даже виноград всегда на зиму укрывала.

Зима-то в целом теплая, но бывают понижения до минус 10, а главное- часто это понижение без снега-вот как раз это их и губит