Сад и огород

Цветёт Иван-чай.Какая польза от него. И в чём больше в листьях или в корне?

Рустам Шигалин
Рустам Шигалин
19 172
Иван-чай, действительно, растение очень полезное. Очень хорош он при бессоницах, неврозах. Является успокаивающим средством, помогает от головной боли. Иван-чай (или по-научному кипрей узколистный) содержит дубильные вещества, что обуславливает его противовоспалительное действие и, как следствие, использование при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастритах и колитах. Содержание железа, марганца и меди положительным образом влияет на кровеносную систему, большое количество витамина С (больше, чем в апельсинах) помогает поддерживать иммунную систему.
Galina Ш.
Galina Ш.
3 497
Лучший ответ
Много читала о пользе Иван-чая - Кипрее. Каждое лето засушиваю листья и цветочки, зимой завариваю. Про ферментирование тоже читала, в этом году хочу попробовать. Может реально отличается в лучшую сторону. Дам один важный совет. Цветочки собирать надо осторожно, когда не завязываются еще семена - стручечки. Из них потом появляются пушистики, которые даже банку сухихи листьев испортят. Потому что вначале их не заметно, а как высохнут - летят везде и чай не получится. Я теперь собираю только листья или цветки в самом начале лета. Боюсь даже рисковать, испортила в прошлом году много сырья полезного. Удачи вам и здоровья. А кипрейный чай поможет. :-)
Сергей Средин
Сергей Средин
77 903
Кипрей (лат. Epilobium), народное название Иван-чай
Соцветия, листья и корни растения употребляются в пищу. Наиболее распространён травяной чай из листьев кипрея (копорский чай) . Имеет противовоспалительное и седативное действие.
Заваривать лучше листочки. От цветов чай мутный бывает. Хорошо для мужчин, дает силу.
MA
Moahmed Awny
74 700
Вы что. Я уже чай заготовил целую банку из него. На Руси из него делали Копорский чай, ценился больше чем индийский чай.
Сорокин Игорь
Сорокин Игорь
70 943
Елена Жилина Поделитесь опытом,как правильно заготовить,какие листья брать:ближе к верху или всё равно?
Ксения Кривенкова Очень подробно рассказано о приготовлении чая http://forum.say7.info/topic16263.html
очищение организма, заваривать цветки и листья
а как иван чай выглядит может у меня тоже расттет такой