
Сад и огород
Цветёт Иван-чай.Какая польза от него. И в чём больше в листьях или в корне?
Иван-чай, действительно, растение очень полезное. Очень хорош он при бессоницах, неврозах. Является успокаивающим средством, помогает от головной боли. Иван-чай (или по-научному кипрей узколистный) содержит дубильные вещества, что обуславливает его противовоспалительное действие и, как следствие, использование при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастритах и колитах. Содержание железа, марганца и меди положительным образом влияет на кровеносную систему, большое количество витамина С (больше, чем в апельсинах) помогает поддерживать иммунную систему.


Много читала о пользе Иван-чая - Кипрее. Каждое лето засушиваю листья и цветочки, зимой завариваю. Про ферментирование тоже читала, в этом году хочу попробовать. Может реально отличается в лучшую сторону. Дам один важный совет. Цветочки собирать надо осторожно, когда не завязываются еще семена - стручечки. Из них потом появляются пушистики, которые даже банку сухихи листьев испортят. Потому что вначале их не заметно, а как высохнут - летят везде и чай не получится. Я теперь собираю только листья или цветки в самом начале лета. Боюсь даже рисковать, испортила в прошлом году много сырья полезного. Удачи вам и здоровья. А кипрейный чай поможет. :-)
Кипрей (лат. Epilobium), народное название Иван-чай
Соцветия, листья и корни растения употребляются в пищу. Наиболее распространён травяной чай из листьев кипрея (копорский чай) . Имеет противовоспалительное и седативное действие.
Соцветия, листья и корни растения употребляются в пищу. Наиболее распространён травяной чай из листьев кипрея (копорский чай) . Имеет противовоспалительное и седативное действие.
Заваривать лучше листочки. От цветов чай мутный бывает. Хорошо для мужчин, дает силу.
Вы что. Я уже чай заготовил целую банку из него. На Руси из него делали Копорский чай, ценился больше чем индийский чай.
Елена Жилина
Поделитесь опытом,как правильно заготовить,какие листья брать:ближе к верху или всё равно?
Ксения Кривенкова
Очень подробно рассказано о приготовлении чая http://forum.say7.info/topic16263.html
очищение организма, заваривать цветки и листья
а как иван чай выглядит может у меня тоже расттет такой
Похожие вопросы
- В чай из Иван чая заваривают листья, или цветы...?
- У Иван-чая для чая используют листья, а как используют цветок? Как собирать и обрабатывать цветок, как применять?
- Иван чай? Или ...
- Можно ли посадить иван-чай семенами на рассаду в апреле? Он зацветёт в год посадки или только на следующий год?
- а иван-чай как-то применяют? его как чай заваривают, может?
- как правильно приготовить чай из иван чая?
- Первый раз собирали иван-чай и не знали, что он должен пройти процесс ферментации и сушки до черного состояния в духовке
- Купили участок.На нём иван-чай да крапива.Весной с чего начинать?Запахать всё или как?
- Почему иван-чай получил такое название.
- Иван-Чай, кто нибудь собирал??? Как правильно сушить и принимать? Подскажите пожалуйста!!!