У Иван-чая для чая используют листья, а как используют цветок? Как собирать и обрабатывать цветок, как применять?

цветки тоже можно сушить и заваривать отдельно или примешивать к ферментированным листьям, но от них привкус своеобразный, мыльный какой-то. мне не нравиться совсем. поэтому не использую их

листья

У иван-чая используют все части, даже корни и пух на семенах.

Как сбор наверное и цветки заваривать можно, а в качестве чая используют только листья, причем ферментированные. Иначе - сено сеном.

Листья собирают с растений у которых открылись ПЕРВЫЕ цветки (ЭТО НА ЧАЙ, с ферментированием). В полной фазе цветения растения листья уже не берут на ферментирование, а только для сушки. Сушат вместе с цветками, как обычные лекарственные травы. ТРАВУ НЕ МОЮТ!

Я цветки тоже люблю, завариваю вместе с другими травами. Только собирать надо, когда только первый открылся только что, а то потом распушатся как одуванчики. Корни тоже полезны, но ленюсь, честно говоря.

Из цветков иван-чая готовится одно из лучших *женских* лекарств (при климаксе, например). 0,5 литровой банки засыпать сухими цветами (предварительно мыть их не надо), залить 0,5 л водки, настаивать месяц, периодически встряхивая. Принимать по 30 капель на ложке воды 3 раза в день. Настойка снимает головные боли, убирает отеки, уменьшает учащенное сердцебиение,

мы собираем иван чай или по другому-Кипрей в начале цветения, собираем как обычный букет из цветов, потом все сушим и все. Сушеные листья с цветами снимаем рукой с ветки или они сами отваливаются при сушке, складываем в коробку бумажную и все. Цветов не много, т. к сбор в период, когда они еще не все распустились. А в чае очень красиво выглядят немногочисленные цветки, просто украшают стеклянный чайник! и вкус чая очень приятный. Можно добавлять лимон, мед, имбирь, короче как кому нравится.

Собрали цветки, промыли в холодной воде, потом сушить желательно на улице в полутени или на чердаке, на балконе но чтоб проветривалось. По желанию можно после промывки нарезать чтоб потом заваривать щепоткой, а не веточкой). Заваривать горячей водой 80 градусов, настаивать минут 7-10.Приятного чаепития)