
Сад и огород
Когда можно начинать собирать кипрей (иван-чай)?

"Відьмочко, як тільки нижні квітки на суцвітті розкриються - прийшла пора збирати листя Іван-Чаю".
Как только раскроются нижние цветки в соцветии - пора собирать листья, они в этот период сочные, нежные. Позже листья будут жёсткими и для изготовления чая плохо будет проходить ферментация. Опять же - собирать нужно под самое полнолуние (за 3 дня до...), в полнолуние и сразу после него (...3 дня) - в этот период листья содержат много сока необходимого для ферментации. Цветки - это на любителя чая из цветков.
Как только раскроются нижние цветки в соцветии - пора собирать листья, они в этот период сочные, нежные. Позже листья будут жёсткими и для изготовления чая плохо будет проходить ферментация. Опять же - собирать нужно под самое полнолуние (за 3 дня до...), в полнолуние и сразу после него (...3 дня) - в этот период листья содержат много сока необходимого для ферментации. Цветки - это на любителя чая из цветков.
Наталия Маховская
Дякую)
да собирала, в Подмосковье.. во время цветения
когда зацветет, но его еще надо вялить и ферментировать - зачем вам этот геморрой? полно же иван-чая в продаже
Rustem Krykbaev
фуфло продают! вкус отличается в рАзы
Наталия Маховская
Мне даже прогуляться по лесу уже в радость)
Я тоже в этом году буду собирать, закончился, который два года назад собирали. Как зацветёт, так и собирайте. У нас в полях его полно, Подмосковье.
Оксаночка@@@ Тиклюк
такая же тема. последки выпиваем. надо опять собирать и готовить.
сначала сирень цветет, потом шиповник. потом ягоды пойдут клубника, черника смородина, и в это время как правило начинает цвести кипрей. встретить можно по окраинам болот, он часто селится на пепелищах. по границам любит расти леса и поля.
На обочинах дорог растёт и на маленьких полянках. Лучше собирать на Алтае в середине лета.
Наталия Маховская
планирую вылазку в Карпаты)
Мало его собрать... его нужно правильно обработать. Ферментировать его нужно, тогда толк будет...
его полно везде, особенно любит расти на пепелищах и на моём огороде, собирают до появления семян на нём.
Кипрей собирают во время цветения, не раньше июля, хотя смотря какая область. После сбора сразу отделяю листья, сутки вылеживаются в кастрюле под влажной тряпкой, потом перетираем их между ладонями до выделения сока и раскладываем по листам, немного постоит - высушить в духовке на медленном огне, порезать и готов чай на зиму. Это без "тонкостей"
собирать кипрей или иван-чай нужно в середине лета, когда трава цветет. Хотя тут сказано https://tyfermer.ru/sobirat-ivan-chaj/ что и после цветения иван трава пригодна как лекарство. Как считаете?
Похожие вопросы
- У Иван-чая для чая используют листья, а как используют цветок? Как собирать и обрабатывать цветок, как применять?
- Первый раз собирали иван-чай и не знали, что он должен пройти процесс ферментации и сушки до черного состояния в духовке
- Иван чай? Или ...
- Иван-Чай, кто нибудь собирал??? Как правильно сушить и принимать? Подскажите пожалуйста!!!
- Иван-чай. В какое время лучше всего собирать, как заготавливать?
- Можно ли посадить иван-чай семенами на рассаду в апреле? Он зацветёт в год посадки или только на следующий год?
- Купили участок.На нём иван-чай да крапива.Весной с чего начинать?Запахать всё или как?
- В чай из Иван чая заваривают листья, или цветы...?
- а иван-чай как-то применяют? его как чай заваривают, может?
- как правильно приготовить чай из иван чая?