Сад и огород

Когда можно начинать собирать кипрей (иван-чай)?

"Відьмочко, як тільки нижні квітки на суцвітті розкриються - прийшла пора збирати листя Іван-Чаю".
Как только раскроются нижние цветки в соцветии - пора собирать листья, они в этот период сочные, нежные. Позже листья будут жёсткими и для изготовления чая плохо будет проходить ферментация. Опять же - собирать нужно под самое полнолуние (за 3 дня до...), в полнолуние и сразу после него (...3 дня) - в этот период листья содержат много сока необходимого для ферментации. Цветки - это на любителя чая из цветков.
Оля Чекронова
Оля Чекронова
32 686
Лучший ответ
да собирала, в Подмосковье.. во время цветения
когда зацветет, но его еще надо вялить и ферментировать - зачем вам этот геморрой? полно же иван-чая в продаже
Роман Головин
Роман Головин
71 346
Rustem Krykbaev фуфло продают! вкус отличается в рАзы
Наталия Маховская Мне даже прогуляться по лесу уже в радость)
Я тоже в этом году буду собирать, закончился, который два года назад собирали. Как зацветёт, так и собирайте. У нас в полях его полно, Подмосковье.
Оксаночка@@@ Тиклюк такая же тема. последки выпиваем. надо опять собирать и готовить.
сначала сирень цветет, потом шиповник. потом ягоды пойдут клубника, черника смородина, и в это время как правило начинает цвести кипрей. встретить можно по окраинам болот, он часто селится на пепелищах. по границам любит расти леса и поля.
Санек Максимов
Санек Максимов
70 982
На обочинах дорог растёт и на маленьких полянках. Лучше собирать на Алтае в середине лета.
Сергей Тегай
Сергей Тегай
53 024
Наталия Маховская планирую вылазку в Карпаты)
Мало его собрать... его нужно правильно обработать. Ферментировать его нужно, тогда толк будет...
Саня Мартынов
Саня Мартынов
48 819
его полно везде, особенно любит расти на пепелищах и на моём огороде, собирают до появления семян на нём.
Феномен .
Феномен .
36 962
Кипрей собирают во время цветения, не раньше июля, хотя смотря какая область. После сбора сразу отделяю листья, сутки вылеживаются в кастрюле под влажной тряпкой, потом перетираем их между ладонями до выделения сока и раскладываем по листам, немного постоит - высушить в духовке на медленном огне, порезать и готов чай на зиму. Это без "тонкостей"
Юлия Ковтун
Юлия Ковтун
6 075
собирать кипрей или иван-чай нужно в середине лета, когда трава цветет. Хотя тут сказано https://tyfermer.ru/sobirat-ivan-chaj/ что и после цветения иван трава пригодна как лекарство. Как считаете?