Сад и огород

Сохранить морковь в герметически завязаных покетах, это реально? Если нет, то как?

раньше хранили морковь в песке раскладывая по одной, потом в маленькие сетки и в песок чтобы зимой пришел сетку вытянул и нет проблем, теперь храню в мешках из под сахара, заполняю мещок на половину и неплотно прикручиваю верх, хранится также хорошо. Думаю, что все зависит от качества погреба. Картошка в сетках до июля не прорастает. Капуста в таких же мешках до апреля мая, но ее нужно раза два перебрать
когда зимой сильные морозы то в погреб ходим раз в месяц, дома морковь мою, просушиваю и складываю в пакетах в холодильник на месяц как раз хватает и сохраняется
Ира Мартиненко
Ира Мартиненко
70 887
Лучший ответ
Если насыпать туда луковой шелухи.
И проделать дырки, чтоб не запотевала.
Морковь всегда в песке хранили. В ящиках с песком.
ВВ
Ваня Вознюк
58 148
Владимир Корягин А что-то про консервацию СО2 выделенногоей же самой не слышали?
Любые овощи можно заворачивать в газету, помидоры, огурцы, перец, морковь (даже без шкуры) .
Но в в холодильнике могут быть и другие продукты дающие влагу. поэтому завернутое класть в полиэтиленовый пакет и завязать. но через для три не забыть проверить. Если газета намокает, овощи вытереть насухо и опять завернуть в сухую газету.
Если газета чуть увлажнилась, можно оставить и так на пару дней.. .
Вообще-то, что куплено, надо не совать в холодильник сразу, а перебрать. На рынке каждую шестую морковину, картофелину, луковицу кладут порченую, с виду нормальная но через три дня может сгниить начисто. Одна шестая - это неписаный закон, если продавец не кладет порченого, его наказывают.

Здоровая (без фосфатов) морковь и картошка, корнеплоды могут храниться долго, если холод несильный, и не вызывает конденсации влаги, если нет льда в морозилке. Лук и чеснок хранят только на проветриваемом сухом месте. Обычно в сетках, чулках, колготках. Верхние слои лука высыхают и бронируют луковицу от высыхания и загнивания, прорастающие луковки надо сразу защипывать или пускать в расход.
Вот про чеснок точно не знаю, наверное его в тепле хранить как лук нельзя, он сохнет так, что рассыпается в труху, или вянет, или прорастает, или покрывается вмятинами, видимо нездоровый.
в сухих погребах в песке, во влажных погребах просто в ящике, в квартире на лоджии в мешках и под укрытием.
Сгниет. Морковь вроде как круглый год на прилавках.
LD
Lucifer Devmods
26 406
В пакетах, но перфорированных.
Я свою морковь мою, обрезаю ботву прямо до "мяса", хорошо просушиваю и заворачиваю каждую в газету или бумагу формата А4 (обратку, которую не жалко) . Всё складываю в целофановые пакеты, завязываю и храню в холодильнике. Но проверять надо месяца через два. Хранится прекрасно до следующего урожая. Кстати вчера этим полдня и занималась, хотя надо было бы сделать это раньше.
Ира Мартиненко а если у меня урожай 4 мешка , то какой же холодильник нужно!
В погребе храним в мешках, но не завязываем плотно, хранится до весны, бывает какая и подпортится, проверяем и выкидываем.
Мы с другом всегда храним морковь в белых полиэтиленовых (из под муки или сахара) в погребе. У меня аж до начала июня лежала без проблем. А песок, опилки и прочее - лабуда полная. Лично у меня морковь гнила там.