Сад и огород
Какой лук предпочитаете выращивать и почему-батун, слизун, порей, душистый, косой?
Выращиваем все луки, кроме шнитта и многоярусного. У многоярусного зелени мало. А шнитт мелкий слишком, стебелечки когда засыхают - их выбирать из срезанной охапки замучаешься. Очень нравятся слизун и душистый своей сочностью, вкусом, ароматом. Растут годами без проблем. Порей отлично идет в салаты, но особенно вкусен в гарнире - отваренный и обжаренный в сухарях на сливочном масле. Впрочем, и без сухарей он ничуть не хуже. Отлично лежит в заморозке, заготовленный на зиму, но ...надо выращивать рассадой. Батун растет по всему огороду как сорняк, так как хорошо размножается самосевом. Летом в жару он грубеет, но ранняя зелень на срезку к весеннему столу и к раннелетней окрошке - без конкуренции. Мама печет из него изумительные пирожки с рисом и яйцом. А жена окучивает повыше несколько раз и потом выдергивает на салат целыми кустами с высоко отбеленной "ногой", как у порея. Нежные белые "ноги" батуна можно заправить майонезом, добавить пекинскую капусту или капусту Пак-Чой и удивить салатом всех друзей и родственников. Семейный (шалот, сорокозубку) выращиваем из года в год - очень довольны - вкусный, лежкий, урожайный, И посадочный материал всегда свой, под рукой. И храниться изумительно. Ну и репчатый сажаем конечно. А куда без него? Он идет в каждое блюдо. А когда его замаринуем по банкам в кисло-сладком маринаде на зиму - гостей от баночки за уши не оттащить!
репчатый полуострый .. и на репку и на зелень
батун и из головки обычной тоже не плох лучек
лук репчатый на головки, батун -на перо, но он мне не нравиться в процессе роста у лука батуна перья грубеют, сейчас приобрела лук на перо сорокозубку -отличный лук с удовольствием выращиваю. рос у меня шнитт лук . тоже хорош был . но очень тоненький. я его перекопала. слизун и порей не буду выращивать . пока эти сорта меня не впечатлили! так же растёт у меня жусай -душистый лук, весенняя витаминная зелень.
Репку на лук и на перо, немного батун - действительно грубеет, но иногда нужен. Например, чтобы лежал до следующих выходных. Слизун - нравится запах. Шнитт - самый ранний, красиво смотрится в блюдах, кладем не только листочки, но и цветочки - гости в восторге :)
Порей покупаю, сама никак не соберусь попробовать вырастить, но люблю его. Черемша растет, пока "два штука" - жалко рвать, пусть еще разрастется. Луки нужны разные на разные случаи!
Порей покупаю, сама никак не соберусь попробовать вырастить, но люблю его. Черемша растет, пока "два штука" - жалко рвать, пусть еще разрастется. Луки нужны разные на разные случаи!
не нравиться ни батун ни слизун - грубые и не сочные, лучше всего обычный севок
Батун, так как в наших сибирских условиях другие не растут.
Из репок сажаю разный: Штутгартен, Опорто, Эксибишен, Циркон, Фермер, Красные: Ред Барон, Кармен (очень нравится) . Шалот двух сортов (названий не знаю, т. к. сколько себя помню столько он в нашей семье и выращивается, может это и есть лук староверов) . Порей, Слизун, Батун, Шнитт, Чеснок (это я так называю, как он называется не знаю) двух видов. У нас все любят лук.
Похожие вопросы
- Друзья, когда сеете лук-порей на рассаду в средней полосе? Когда рассаду в грунт? Какие сорта предпочитаете выращивать?
- Выращивание зеленого лука Хотим выращивать зеленый лук в подвале, какие советы можете дать ?
- какие томато вы предпочитаете выращивать, низкорослые или высокорослые и почему, если можно с указанием сорта
- Выбираю семена. Какие сорта редиса предпочитаете Вы выращивать и почему?
- Вы лук-чернушку сами сеяте на севок? Или готовый покупаете? И какой сорт лука предпочитаете?
- предпочитаете выращивать картошку сами или покупаете?
- Вы предпочитаете выращивать классические растения или гонитесь за экзотами?
- Какие многолетние луки вы выращиваете на еду? Какие Вам нравятся? Какие достоинства и недостатки ?
- Как вы относитесь к штамбовым розам? Какие сорта роз вы предпочитаете? Выращиваете вы их дома?
- Какой лук лучше выращивать для выгонки пера в домашних условиях?