Сегодня разрезала тыкву, а в ней проросшие семена.

Мы такую едим. Все живы-здоровы. Но учтите, что она может окозаться горькой. Так что предварительно приготовьте совсем немного, чтоб потом не пришлось выбрасывать.

А я сегодня тоже приготовилась разрезать свою последнюю тыкву, которая лежала на застекленной лоджии. И так огорчилась - она замерзла!! ! Уж когда ей мороз достолся и не знаю- вроде не было такого холода.... Короче - все внутри сгнило - пришлось выбросить! :-( А в прежние зимы хранила в комнате- нормально лежали тыквы до весны и ничего не прорастало даже....

Я бы не использовала. Эти семена, прорастая, выделяют в мякоть какие-то алкалоиды, не помню как называются.

не бойся все в норме, я ела не отравилась

Прикольно так, возьите парочку посадите в плошки и подсвечивая выращивайте, пусть порадуют зеленушкой!

Я осенью купила помидоры, внутри тоже были проросшие семена, я такое видела впервые, мы решили, что это генетически модифицированные. Может мы и не правы..., но есть не стали.

Значит хранили в тепле. Ничего не будет, только она уже безвкусная и очень волокнистая. лучше выбросить. А вот росточки семян очень полезные, в них теперь все самое лучшее, что есть в тыкве.

Конечно можно есть, ничего семена не выделяют отравляющего, просто тыква будет казаться немного сухой и безсочной, т. к. семена проросли за счёт этого...