Я храню чеснок в открытой трехлитровой банке, пересыпав его солью. Уходит на банку примерно пачка (1кг) соли. Верхний слой - соль. Отлично хранится до урожая следующего года. Часто и заготовки делаю со старым чесноком.
Но это относится к чесноку с синей шелухой. Белый крупный чеснок мне никогда не удается сохранить дольше Нового года.
Банка стоит в шкафу в кладовке.
Сад и огород
как лучше хранить чеснок, чтобы не пересыхал ?
Алёнка Лукьянова
странно, что в теме сад-огород, Вы написали про заготовки чеснока...Далее, на сколько мне известно, то с фиолетовой шелухой-это озимый чеснок, а вот белый-яровой, нет?
Александр Анисимов
Анна спасибо,попробую и ваш метод.
Галымжан Альмуратов
Анна, а вот моя сваха разделила чеснок на зубки и хранит его в открытой банке в холодильнике, а вы как думаете по этому поводу?
Я храню около открытой балконной двери, а в марте-апреле - в холодильнике.
На дверце холодильника.
Любой чеснок храню (висит) в "косах". Но яровой хранится без проблем, а вот озимый-зависит от сорта. Есть местные сорта, как правило, синие-они хранятся хорошо, почти до нового урожая.
Я согласна с Анной Мальчиковой - тоже храню свой чеснок в трёхлитровых банках с крупной солью, так он прекрасно сохраняется до нового урожая (без потерь) - банки стоят в кухонном диванчике.
лучше хранить чеснок в низу дивана там всегда прохладно и влажность повыше
Да Вы знаете, как не храни, хоть так, хоть сяк, но дольше, чем до конца апреля-мая его не сохранить. Жена всяк пробовала и пришла к выводу, что и мучиться не надо, его в коробку и куданьть в низ на пол на кухню или в тёщ. комнату. Чеснока не бывает мало, выростает его всегда много и больше, чем надо. Вот так.
Ksenia Volkova
Андрей, мне в холодильнике удаётся сохранить до сентября.
Главное хорошо его просушить, тогда он и хранится до мая. Я сушу дома в ванне на теплом полу. Запах конечно стоит в то время сильный. Хранится на кухне в ящике под мойкой.
Оставляю в деревне в картонной коробке укрытой одеялом. в неотапливаемом доме. Берем домой на пару недель. Хранится до мая, дольше не остается..
я правильно понимаю, Вы хотите сохранить чеснок для посадки весной, ведь вопрос задан в теме сад-огород, так ведь? или и правда Вы имели в виду кулинарное значение?
Галымжан Альмуратов
Женечка, до вас 12 человек поняли мой вопрос и ответили, как они хранят чеснок, а уж для каких целей он нужен. не столь важно, кому на еду. а кому на посадку, извините за откровенность.
В этом году попробовала такой способ: растапливается парафин и в него окунаются головки чеснока полностью. Хранится горой в открытой сухарнице на подоконнике на кухне. Уже конец февраля, а он по прежнему как новенький. Думаю еще очень долго будет храниться. Вот так. Дело обработки на пять минут. Парафин Был в плитке, покупали в аптеке. Уходит его очень мало. Да, чеснок обычный белый.
В мешочке из плотной ткани, предварительно обработав его соляным раствором, ну и место хранения не должно быть слишком тёплым, разумеется, не на батареях. Так хранит чеснок моя мама
я храню в банке без соли, прсото сверху газету запихиваю
в кладовке в квартире
в кладовке в квартире
В стеклянной банке http://chesnok-info.ru/15-xranenie-chesnoka-v-steklyannyx-bankax.html сохнет долго.
Похожие вопросы
- Как хранить чеснок после уборки?
- Как Вы храните чеснок на зиму в домашних условиях, чтобы не высох и не сгнил?
- как правильно обрезать и хранить чеснок, что бы не становился зимой мягким?
- Подскажите пожалуйста-как лучше хранит чеснок дома(в хол-ке или в темном месте?чтоб подольше полежал))спасибо
- где хранить чеснок
- как хранить чеснок на зиму?
- как хранить чеснок
- Как храните чеснок?
- А как Вы храните чеснок зимой? У меня постоянно высыхает
- Как храните чеснок ?