люди, как часто пасынкуете томаты?

По мере отрастания. Оголяю всё до первой цветочной кисти - это даёт прибавку урожая, скорость созревания и меньшую вероятность заражения болезнями, которые начинаются с молодых побегов -пасынков.
В общем раза 4 наверное, как пропалываю, так и обламываю.

меня, например, не допускают
потому что я оставляю голым ствол от земли на 0,5 м, и выше - по максимуму

я один раз за все время, отрываю пасынок и оставляю пенек, и новый не растет пасынок, если только новые, но они уже не сформируются в большой росток (извините за оценку 2, кошка прыгнула на клавиатуру...)

Регулярно.

Удаляю пасынки размером 1-2 см, ибо переросшие пасынки из почвы забирают больше минеральных веществ.

блин, каждый день, руки уже плохо отмываются.

Пасынковала уже раза 3, т. к. все пасынки сразу не увидишь, что-нибудь пропустишь обязательно. Особенно это относится к высокорослым, пасынковать их нужно раз в 2 недели.

По мере появления пасынков.

Каждый день как в теплице нахожусь

Я как все, тоже периодически осматриваю, но приноровилась ножницами и пасынки и листья отстригать, красота!

Смотря какие сорта. У меня все томаты ранние - кустовые низкорослые детерминантные. Как раз под климат Северо-Запада. Они вообще не пасынкуются. А пасынкуемые сорта пасынкуют так часто, как только отрастают пасынки. А это зависит от климата и от питания.

никогда этим делом не занималась, но урожай всегда отличный.