Не знаю какой именно погреб вы имеете в виду, но мы вырыли, не совсем конечно сами, рабочие трудились. Технику заказывали для рытья, примерно 1200-1500 час, но получается дешевле, чем что-либо рыть-ковырять вручную. Далее уложили плиты бетонные на стены и потолок, пол залили, но лучше бы туда тоже плиты пошли. Размер получился примерно 3 на 4 метра, высота 2,5. У нас поставили 1 вытяжную трубу, это не правильно, обязательно нужно 2 трубы! Сам рукав выложили из камня песчаника, в наших краях его много, но многие строят из блоков, верх перекрыт дубовыми балками, сверху толь и все засыпано. Две двери, одна входная, вторая уже внутри, которая отделяет рукав от самого погреба, перед этой дверью вырыта дополнительная яма (примерно 50 на 50 см для скапливания лишней воды весной.
Вообще то мы хотели погреб целиком из камня, но мастера тех лет уже все очень старенькие, поэтому пришлось строить на новый лад. Роется на глубину промерзания грунта в Ваших краях, у нас это где-то 1, 70. Сверху засыпали глиной, затем землей. За 2 года глина вроде уже просела, вот хочу ещё земли подсыпать и травку посадить.
Шпалами не рекомендую, очень много в них отравы, овощи потом все впитают, если только они не будут контактировать напрямую, посоветуйтесь с кем-то на этот счет, так как сейчас из них сосед гараж строит, запах нереальный.
