Что делаю не так? про компост. есть место куда складирую скошенную зелень ,сорняки и тд.Сначала набиралась горка

По весне вилами перекидайте кучу, то что сверху вниз, а наверху как раз окажется то, что надо, пока нижнее доперепревать будет, верхнее используете по назначению. Чтобы не спрессовывался, веточек подкидывайте, так компост дышать будет, или вилами тормошите периодически. Проливание, пересыпание землей слои, накрывание пленкой.
Это вам кажется, что в землю уходит, просто готового продукта в разы меньше того, что туда положили. К примеру набейте ведро листвой, когда она перепреет, то готовой листовой земли окажется на дне ведра, зато удобрение хорошее.

и я в бочку и в ванну старую чугунную набираю травы и пересыпаю землей, периодически и проливаю фитоспорином как наполню и пленкой закрываю на зиму, а весной компост готов

а я не делаю компост как все в кучах, у меня в них сорняки растут. Я купила
бочки по 200 литров и туда закладываю сорняки, дерен. пищевые отходы и добавляю туда воду и накрываю крышкой, набью полную бочку и больше туда не добавляю. Через год. полтора получаю чернозем.

Землей надо переслаивать. Ветки за год не перегорают. Ничем не поливаю, удобрений не сыплю, само перегнивает.

Он не перегнивает так как нет доступа кислорода. Высота кучи должна быть не больше метра и периодически её надо либо перекладывать либо ворошить хорошенько, чтобы поднять слежавшиеся слои. Лучше всего складывать отходы не на землю а сделать решётку из досок.

Байкалом надо поливать летний период- у меня за 7 готов компост. Вот сегодня вносила в саду и завтра тоже бужу вносить в землю

Складируете зелень, сорняки... И ни слова о том, чем их перекладываете. Землицы в компост добавлять нужно, золу тоже можно, если есть.

зимой, конечно, не перегнивает. Образование компоста происходит летом, когда тепло. Кучу надо периодически перекидывать, ворошить, перемешивать, увлажнять и накрывать пленкой, но не гермитично, чтобы кислород поступал.
У меня за сезон образуется однородный готовый компост.

а вы ее даже не поливаете летом это нужно и поливать иногда накрывают пленкой, но не на долго, она начинает нагреваться открываете процесс пошел не забывайте поливать, я прямо из шланга полью как надо, а то сухое лето, конечно надо полить и все нормально

Если сорняки пересыпать землей, азотным удобрением (мочевиной-если нет навоза) и проливать водой, то все быстро перегорит. Можно все сорняки закапывать в грядку осенью и весной уже сажать рассаду-компост образуется прямо на месте.

компост в таких условиях обычно гниет 5 лет