Сеньоры и сеньориты, осмелюсь спросить, как чувствует себя сейчас ваш урожай? Например, моей моркови приходит медленный,

Фотоотчёт.
Меньшая часть хранится дома, большая в кессоне. Уверенна до нового урожая хватит.

особенно понравилось поголовье свёклы )))....картошка нормальная ..чеснок тоже ничего ...морковь та что в холодильнике так себе, а в гараже давно не была )

Картошка и яблоки в погребе на даче живые Сушеных яблок и ягод пропасть Банок полный холодильник А свеклу и морковь я сажаю в небольших количествах только на лето осень Дома хранить негде

в основном все отлично, потому что все хранится в погребе, включая лук. Картошка, морковь и свекла у нас в погребе раньше мая не начинают прорастать и тем более дрябнуть. Чеснок, тот что с фиолетовой одежке, тоже нормально в кладовке (+15 гр), а тот что в белой---начал усыхать, но он всегда только до НГ нормальный, наверно избавлюсь от него,. хотя луковицы у него просто огроменные вырастают. Часть чеснока--две 3л банки закатала и зарыла на огороде---местный народный способ сохранения чеснока до весны, я первый раз попробовала--самой интересно, что получится :))), а вот тыква подвела, пришлось еще осенью большую часть на сок пустить,осталось несколько штук, но они уже "тронулись", надо что-то срочно с ними делать.

свеклу присыпьте сухим песочком или к картофелю положите. а морковку (помыть и почистить) потрите на терку, немного соли добавьте и в холодильник в баночки небольшие (несколько в морозилку, а несколько на нижнюю полку) . пока морковь не сгнила, её можно таким образом немного на дольше сохранить для готовки.

Мы свой урожай, кроме чеснока, дайкона и кабачков, уже съели.
Чеснок медленно, но верно сохнет, я его решила хранить в открытом виде в коробке в кладовке. Обычно засыпаю солью в стеклянной банке.
Кабачков осталось два, пока лежат в той же кладовке, спасла долгая осень, до морозов хранились на балконе.
Дайкон подсох, сейчас все перечистила, сложила в пакет в холодильник.
После новогодних праздников на еду уже смотреть не хочется.

Осталось 2 огромые тыквы - на ладан дышат. вялые какие-то. ам столько не съесть. откачу завтра в компост.

Сеньор Александр, трындец и уменьшение поголовья может быть только при неправильном хранении. У меня, видно, неправильно хранились тыквины и кабачки - по паре пришлось выбросить, не углядела.

Храню всё в подполье ...там тепловато для свеклы и моркови, поэтому-всё что мелкое и среднего размера усохло, осталось пока крупного размера и тоже начинает морщиниться... там же висит лук в косичках-как новенький, чеснока полно-пока сухой не попадался... Картошка лежит не плохо-начали появляться ростки... Георгины-нормальные, гладиолусы тоже.

Пишу снова... ) Картошки выкопали 2 ведра всего и уже съели. Морковь с мезинец почему то была, свекла немного нормальной было и очень сладкой, а большинство совсем мелочь почему то, лук съели в салатах св помидор и огурчиков, чеснок лежит в пакетике в норма состоянии. А вот ягоды св замороженные их море. Такие компоты варю на праздники.... мммммм вкусные. Огурцы, кабачки, патесоны в консервации. И много кабачков с\мор. С Рождеством Христовым!!! Жене артиллериста РЕСПЕКТ..)))

Урожаев практически не осталось. Ну я здесь не за этим хочу поздравить всех!
Поздравляю нынче с Рождеством,
Обязательно желаю счастья,
Заглянуло б пусть оно в ваш дом,
Да пришлось вам чаще с ним встречаться.
Рады мы, что знакомы с вами –
А взаимности, наверное, рекой.
Вас мы угостим сегодня пирогами,
От праздника хотим судьбы такой,
Которая бы шла всегда за нами,
Работаем ли мы, а может, заняты делами, —
У нас всегда пускай не пропадает связь бы с вами.

Так же есть поздравления от группы тут.

Лучше всего чувствуют себя яблоки,их еще много свежих.Хватает мне и грызунам.Раз в неделю езжу на дачу,три ведра привожу,два выбрасываю.Еще очень много. Картошка в подвале медленно,но верно прорастает.Лук дома понемногу сохнет и прорастает.Чеснок продала,чтобы не успел пропасть.Кабачков корзинка целая,лежат хорошо,но совсем их не хочется ни в каком виде. Отрывала бруснику,когда болела.И помидорчиков захотелось маринованных,когда увидела как вырасли цены на свежие в магазине. А так консервация почти не убавилась,так,по баночке иногда чего-нибудь...

Все хранится прекрасно, не смотря на аномально теплую зиму- ни мороза, ни снега. Кабачок один на последнем издыхании, да и время ему уже. Свекла 2й год портится-(фомоз по описанию в инете) -и не только у меня. подгнивать начинает после нового года. Чеснок первый год храню новым способом-в банке завязанной тканью на полу возле стены. -пока живой. Какими только способами его не хранила- и в землю закапывала даже до весны. Всех, всех с праздником Рождества Христова!!!!

у нас катострофа! лук гниет, картошка портится и начала проростать, чеснок подсыхает. тыква красавица, еще лежит. марковь и бураки нармально. все остальное съели

Всё замечательно, кроме моркови - гниёт (зараза) почему то.)) А больше всего мне нравится мой чеснок, доставала его чтобы посадить для зелени (перо) Хранится он у меня в3х литровых банках с крупной солью (храню так уже третий год), такое ощущение будто я недавно его из земли выкопала))), нарадоваться не могу (тьфу-тьфу) ))))

сложила весь оставшийся урожай в погреб и уехала, как сохранился - узнаю только в апреле, зима вся впереди, если будут сильные морозы-половина урожая замерзнет, дом не отапливается и в погребе температура не контролируется

картофель, нормально, морковь уже аллес капут и чеснок тоже, буряка хватает, пока нормально, лук тоже нормально, все остальное в консервации имеет свойство медленно заканчиваться, компоты, солка, варенья!!

Моркови, свеклы много не сажаю, - остатки хранятся в холодильнике.
Картошку не сажаю.
Лук и чеснок прекрасно хранятся в картонных коробках под столом на кухне, до нового урожая хватит. Кабачки и тыквы - в кладовке без проблем.
Остальное в консервированном и замороженном виде.

если учесть, что морковь и буряк выкопали в конце ноября, то всё чувствует себя отлично

Морковь, свекла, капуста, пекинская капуста пока отлично (лежат на балконе, благо зима теплая) . Тыква портится со страшной скоростью, две съели (кг по 8-10), больше не идёт, видно морозцем чуть прихватило её в сентябре, лук растет и гниет, зараза такая, чеснок, вроде жив пока. Вообще урожая ещё много, не считая консервации, стараюсь готовить побольше блюд из своих овощей, типа винегреты-голубцы. Нужно поднажать, весна скоро. А домочадцы сопротивляются, мяса требуют)))

Часть усохшей моркови уже удалил (на балконе хранил) . А вторую часть использовал с пользой, вот что я сделал, как только выкопал, выжимал каждый день (бывало через день) по чашке сока, а жмых по пакетикам розложил и заморозил. Сок выпил, оздоровился, а жмых использую при приготовлении каких-то блюд, к примеру, при тушении картошки или в виде зажарки к супу. Цвет хороший дает ..

Ну и задали вопрос зимой!