Только для отбеливания стебля нужно не отгребать землю, а наоборот, окучивать\ это от сельдерея корневого отгребают землю, чтоб корень не такой лохматый был\
Посейте немного, на то мы и огородники, чтоб все своими руками потрогать и сделать свои вводы. Сею такой
