Существует две причины горечи корнеплодов. Самая распространенная - повреждение морковной мухой. Ответная реакция на атаку насекомых - горечь.
Другая причина - посев гибридов F2, а не F1. Тогда происходит расщепление признаков в потомстве и проявляется свойство одного из исходных родителей - белой дикой моркови, которая горчит.
Если корнеплод целиком сидит в земле, то весь он окрашен одинаково. Но зачастую к концу лета верхушка его выглядывает из земли, у некоторых сортов она при этом зеленеет и горчит, поэтому по мере роста корнеплоды надо слегка окучивать.
Сад и огород
Почему морковь 2года у меня горчит. Место менял, опыляю золой, удобряю, семена хорошие "Анастасия".Может от золы?
Алексей Долгодуш
Действительно, имеет место повреждение морковной мухой, поэтому и опылял золой раз 5.
чем беднее земля - тем лучше и слаще морковь. Но поливать надо обязательно, регулярно и не обильно, если с перерывами поливать, то растрескаются плоды.
Поливайте с калимагом (удобрение) оно дает набор сахаров в корнеплодах
Наверно, слишком много ухода. ;) У меня на морковь сил не остается. Закинула семена в землю, пару раз за лето прополола, пару раз полила. Морковка сладкая, много. На следующий год даже думаю ее не сеять, не съедаем. Может, Вам такой вот "методой" попробовать? ;) Удачи!
Алексей Долгодуш
Действительно, раньше не заморачивался на подкормках, но стал читать садовые журналы, так там наперебой говорят о подкормках-вот и я стал, думать, что я недобросовестный огородник, что только и делаю-поливаю.
Слишком долго находится в земле в стадии роста.
Морковь (почву под ней) удобрять не надо, её сажают после культур, которые требовательны к удобрениям, например после капусты. А вот по листу, первый раз в фазе 5-7, надо пройти калийными удобрениями, желательно в хелатной форме, затем повторить ещё два раза.
Читала, что морковь горчит от вносимых минеральных удобрений (предполагаю, хлоридов, в т. ч. поваренной соли NаСl, которую многие вносят от морковной мухи) . Потом перестала под морковь добавлять удобрения, выращиваю ее после ранней картошки или цветной капусты. Горечь исчезла. Возможно, что-то еще повлияло, в прошлом году морковь была как никогда сладкая, несмотря на повреждения морковной мухой.
золу на морковь не сыплю. покупаю комплексные удобрения. всегда морковь отличная. золу под деревья которые не любят кислые почвы рассыпаем.
золовка у меня агроном, научила давно -как только взошла морковка - от мухи припудривать её простым чёрным молотым перцем, его в ашане например большими упаковками продают, а хватает пачки на пару лет. И когда прореживаете -ещё раз припудрить. И лук так же. Нас не очень донимает муха, а сестра вот прям благодарила в этом году за совет.
Но конечно если она уже завелась -вряд ли перец поможет, но для профилактики -отличная вещь.
Но конечно если она уже завелась -вряд ли перец поможет, но для профилактики -отличная вещь.
"Анастасия" какая-то.... а вообще семена надо свои выращивать. Понимаю, что с морковью, свеклой и капустой не то, что с огурцами и помидорами (семена этого года) , но тоже (чуть постараться) можно.
Алексей Долгодуш
Лет 5 назад выращивал свои семена, потом глядя на изобилие сортов перестал. Хорошая получалась Нантская, Каротель. Но сейчас почему-то полноценные семена не завязываются в зонтиках. Купил якобы лучший сорт "анастасия" по-виду отличный, по вкусу горчит, вот я и подумал, может быть это только у меня такая неважная.
Похожие вопросы
- чем опыляли и удобряли поля сахарной свеклы в тамбовской области в 1980 году?
- засеяла грядку семенами гранулиров-й моркови 2 нед. назад-не всходит! кто-нибудь пробовал такие семена? и как результат?
- Как правильно посадить баклажан на рассаду?Нужно ли удобрять семена?
- Почему морковь в прошлом году выросла такой? зависит от почвы, количества влаги, или от семян!?
- почему морковь горькая? может зависит от почвы. почва кислая. удобрениями не пользуюсь
- Почему морковь уродилась волосатая?
- Почему морковь растет не сладкая и карявая? Чего не хватает в почве?
- Почему морковь горькая? ( Хим. удобрениями не пользуюсь)
- Почему яблоня при прививке наследует сортовые качество плода, а при посеве семен из этого плода растет практически дичка
- Кто-нибудь припудривает срез моркови золой?