Чем отличается дичка от культурки? Я в том смысле, что съедобны ли яблоки от дички? И культурка красивее дички или нет?

Вероятность получить от дички более-менее съедобное яблоко очень мала. Но шанс есть. Просто обидно, выращивать 3-5-8 лет яблоньку, а в итоге окажется что то кисло-горькое. У нас один дедуля выращивал дички и как то довольно быстро определял, что из них будет съедобным, а что на выброс. Они и по цвету коры отличаются и по форме ветвей. У меня растет одна дичка, повезло, оказалось вкусным, что то типа летней антоновки. А вдоль дороги растет много дикарок-просто не съедобны-горькие и вяжут.

Яблоня-дичка - это дерево, выросшее из семечка, чем цветок был опылен - не знает никто, гибриды такого рода в случае собак называют "дворняжка".
Когда получают новый сорт яблони - опыляют целенаправленно, из полученных гибридов отбирают понравившийся и затем "тиражируют" его вегетативно - прививками. Вероятность найти среди диких яблонь что-то достойное внимания - еще ниже.
У нас в лесу растут две дикие яблони - кто-то, видно, стержонок бросил. У одной плоды зеленые, ничем не интересные. У другой - огромные, тёмно-красные, к началу октября еще неугрызаемо-твёрдые и горьковато-кислые на вкус. Я их собираю и готовлю мармелад - он получается очень красивым, тоже красным, а горчинка придает его вкусу своеобразие - мне нравится.

Яблоки кислогорькие А цветет красиво

На занятиях по основам селекции и биотехнологии я привожу следующую цитату:
Селекция и выведение новых пород и сортов – огромный труд.
Для примера работы академика РАСХН Евгения Николаевича Седова, специалиста по селекции яблонь.
За 58 лет опылено 4,7 млн. цветков, выращено 842 000 однолетних сеянцев, после отбраковки высажено в сады 186 000 саженцев, из них выделено 164 элитных саженца, на государственное испытание попали 66, включены в реестр 41. Иными словами, для включение одного сорта в реестр нужно вырастить и обработать 20 000 однолетних саженцев!
Путь нового сорта от опытной станции до прилавка занимает от 36 до 48 лет. Последние успехи: новые сорта удаётся зарегистрировать от 13 до 27 лет. Часто работа селекционеров ведётся несколькими поколениями, до 300 лет!
Так что 1:20000, что яблоки от дички будут настолько хороши, что захочется ввести их в сортоиспытания.
А цветут дички великолепно!

это все знают

Яблоки у дички сьедобны, но не вкусные (кислые) , не думаю что Вы сможете много их сьесть. Если как декоративное дерево, то яблоня раечка очень декоративная и яблоки вкусные хоть и мелкие.