А как вы храните лук, морковь, картофель зимой?

Картошку не заготавливаю, сажаем немного на еду летом. Моркови и свеклы немного остается, храню в погребе в песке. По совету соседки у корнеплода немного срезаю верхушку, ту часть, от куда ботва растет. В результате что свекла, что морковь прекрасно лежат до нового урожая и не прорастает.

Ничего не храню, все в магазине покупаю. Раньше покупали мешками картофель, морковь, лук, хранили в подвале кирпичного гаража, но в холодные зимы оно пару раз подмерзало.
И нет смысла сейчас запасать, меньше хлопот - в магазине купить.
Свой урожай съедается до НГ. Храним в ящиках в межквартирном тамбуре, там прохладно. Только после сбора на даче корнеплоды подсушиваем там недельку на крыльце, разложив на газетах.
Ничем не пересыпаем. А морковь, чтобы не подсыхала при хранении, кладем поверх картошки.

В погребе Свекла и морковь в песке

в погребе. Там +5, картошка в большом деревянном ящике (уже начала расти), свекла и чёрная редька в сетках, хранятся нормально, а вот морковь... раньше в коробах с песком хранили, не сохла. В этом году в сетки сложили - растёт! Буквально сегодня одну сетку достала, перечистила и натёрла, заморозила. Лука своего хватает до декабря, докупаем, сушим возле батареи и раскладываем по корзинкам, тоже в погребе стоит нормально. Капуста в яме, где скважина в мешке. Там сухо и холодно, +1 градус. Соленья-варенья там-же, в погребе, но банкам ничего не будет, некоторые по 2 года стоят.

картошка у нас то же немного на еду, поэтому дома храним, а морковь засыпает песком и свеклу то же, лук и чеснок просушиваем и дома то же лежит, осталось немного лука, думаю на пару месяцев

в погребе, картошка насыпью. лук в ящиках пластиковых. морковь и свекла в бумажных мешках, раньше песком засыпали, но надоело его то в погреб, то из погреба таскать, его ведь надо каждый раз свежий брать

Морква и свекла требовательны к влажности - засыпали в погребе песком, в этом году не засыпали и все отлично, картофель всегда в погребе зимует отлично (стоит в ящиках). Луку влажность не нужна - храним в гараже, но наш гараж не промерзает. Влажность в омшаннике я определяю солью (она влагу улавливает) и за годы "тренировки" я ее уже дыханием чувствую.

лук дома, в прихожей в коробке---там прохладнее, остальное в погребе

в гараже все хранится в погребе- там сыро и+1-+2, картошка в пластиковых ящиках, морковь и свекла в белых мешках, ничего не сохнет до весны, капусту обернула пищевой пленкой и тоже в мешках. Лук дома то гниет, то сохнет. Не стоит даже сажать на запас, в магазине есть постоянно

Картошку, часть свеклы и немного капусты храним в подвале гаража. Лук на балконе (северная сторона). Всю морковь, часть свеклы и цветную капусту измельчаю и храню в морозильной камере. При приготовлении еды, очень удобно, достал, отрезал сколько надо, остальное обратно в морозилку.

а я в магазине

Картошка, морковка в подвале. А лук вырастила хороший, но он весь за месяц испортился. Морковь стала в подвале проростать. Но съесть успеем не испортится.

Лук окупаю в магазине. Картошка стоит в подвале и дома. Дома только еще начали проклевываться ростки, съесть успеем. Морковь в заготовках, храню немного, в коробочке с землей в шкафчике на кухне под окном.

Храню в подполе. Картошку в пластиковых ящиках - хранится хорошо до лета. А вот морковь и свеклу как я только не пробовала сохранять - все равно к марту уже подсыхает. Но лучше всего хранится в песке.

Не имею погреба, поэтому морковь только в заморозке, лук в корзинке под столом на кухне, картофеля мало, поэтому до первых морозов на балконе, потом остатки в коробке в углу на кухне

Лук дома в кладовке (предварительно просушив) висит в старых колготках капроновых, картошка в погребе, морковь мОю, подсушиваю, в полиэтиленовые пакеты расфасовываю и тоже в погреб

2 погреба-дома и на улице. морковь попробовала (по совету инета) обрезать полностью верхушку роста. реально не ростет, потому что не откуда. держу дома в алюминевой емкости. чуть прикрыв. (в этой посудине уже лет 20)летом вытаскиваю, мою, сушу и снова в подпол. пока не усохла, отличная. но часто прощупываю, что гнить не начала-всеже попадались. видимо инфекцию при обрезке занесла. нужно было дольше и лучше просушить чтоб прям место среза зажило хорошо. лук дома, тоже перебрала уже всю 3 раза за зиму. картошка так лежит, в домашнем начала проростать, в уличном не проверить до весны.

Храню в погребе в песке, все лежит до нового урожая.