Какие травки, кроме укропа, сельдерея, кинзы, базилика и петрушки можно выращивать, и где их потом применять?

Попробуй спаржу и шпинат, считаются самыми полезными продуктами в мире по содержанию витаминов и микроэлементов. Единственно, шпинат не показан при подагре. На третьем месте - вываренный томат.

Кроме перечисленных, я еще активно использую "мокрицу" ("мокрыжник") - это злостный сорняк, которым постоянно густо зарастают грядки. Использую в свежем виде - накладывая толстой копнушкой на бутерброд из "российского" сыра с чёрным хлебом или измельчая в окрошку в качестве основной зеленой заправки. Когда в первый раз об этой штуке узнал - то долго даже в огурцах потребности не испытывал.

Я травы очень люблю, сажаю много всяких. Эстрагон (тархун) - в мясо и в соления. Чабрец (тимьян) в чай и в овощные блюда, обязательно в рататуй кладу. Мят у меня видов 5- в чай и в Махито. Сельдерей - в соленые помидоры, в отдельные виды салатов, в суп с кабачками. Ну это так, то что первым на ум пришло.

ОГЛАСИТЕ ВЕСЬ СПИСОК ПЖЛСТА)

ХРЕН ПОСАДИ, ОНИ С КАРТОШКОЙ ХОРОШО РАСТУТ ВМЕСТЕ. ИЛИ РЕВЕНЬ, ЕГО СТЕБЛИ ИДУТ В НАЧИНКУ ДЛЯ ПИРОГОВ.

розмарин к мясу но лучше рассаду покупать всхожесть низкая из семян, любисток многие любят в соления добавлять, мята и мелиса в чай, тимьян как приправа и в чай, душица то же сушить и заваривать, шалфей от болей в горле, стевия сладкая трава, многие выращивают пажитник, кто то называет грибной, кто то ореховой травкой,

Тархун-его в соленья... любисток-хорош для бульонов. Да и щавель для щей тоже хорош, его и законсервировать можно.

Еще бораго вырастила-огуречная трава, огурцом сильно пахнет, но как ее использовать не знаю, вместо огурцов в салат как то ее мало.

я выращиваю салат с крупными листьями. бывало наклеиш их по всему трактору и получается обалденная маскировка, катаешся по огороду и соседи тебя не замечают. такое применение подходит?

еще добавлю то, что растет гарантированно, быстро и само по себе: кресс-салат и листовая горчица.
Они хороши в салатах.

Выращивать МОЖНО ВСЁ, а где при менять спросите в категории "Еда. Кулинария"

Можно выращивать много всего, только ведь не всем все нравится. У меня - Базилик, Кориандр, петрушка, сельдерей, чабрец, монарда, мяты 4 вида, мелисы - 2 вида. Чтобы определиться что вам нужно, надо пробовать )) В магазине "семена" много всего. Или в инете посмотрите

Салат очень быстро вырастает, делаю салаты к завтраку, обеду. Вырастает рано, когда еще никакой зелени нет и огурцов.

тмин, анис, полно всего, приходите в магазин там полно всяких трав.

салат листовой, салатная горчица, руккола, черемша, чабрец, эстрагон, тимьян, щавель, мята, мелисса....