Сад и огород

Долихос -это растение чисто декоративное или его можн употреблять в пищу.

Растение долихос, которые еще называют гиацинтовыми бобами и вьющейся сиренью, очень декоративно с приятным ароматом. Но это не все его достоинства. Его бобы съедобны. Но лично у меня рот не откроется есть такую красоту
Зимфира Рахматуллина
Зимфира Рахматуллина
326
Лучший ответ
В принципе у себя на родине плоды долихоса используют в пищу. У нас ни разу не встречала, кто бы попробовал приготовить блюдо из долихоса. В любом случае плоды не ядовиты... так что можете попробовать на вкус.
съедобное. я покупал год назад в магазине АТБ, продаётся разное зерно. черное и белое (коричневатое). сеял из пакетов и получилось тоже самое что продают в огородных магазинах, но в огородных продают на штуки и дороже.
Сергей Азанов
Сергей Азанов
63 427
Долихос - употребляется в пищу, как в свежем, так и в высушенном виде.
Свежий и высушенный Долихос используется для приготовления самых разных блюд. Это супы, гарниры, салаты из овощей и мяса.
Несколько более широкой сферой применения отличаются не дозревшие стручки Долихоса.
Как правило, их употребляют в пищу в тушеном и запеченном виде в составе различных овощных и мясных блюд, салатов.
Что касается цветков долихоса, то их используют в качестве вкусовой и декоративной добавки.
Вот прочитайте: https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/vegetables/view/?id=49561
До́лихос, или Коко́рник (лат. Dólichos) — род вьющихся растений семейства Бобовые (Fabaceae), естественным образом произрастающих в тропических и субтропических районах Восточной Африки и Азии.
Многолетние лианы длиной до 3—4 метров, но могут достигать и более 10. Соцветия образованы многоцветковыми кистями. Цветки крупные самоопыляющиеся могут быть белого, фиолетового и жёлтого цвета. Бобы двух-четырёх семенные, широкие и сплюснутые, с заострённым клювовидным кончиком. Семена эллиптической формы, сплюснутые и с рубчиком.

Похожие вопросы