Почему "цветную капусту" так назвали?

Потому что ее головка – это огромное соцветие, состоящее более чем из двух тысяч плотно прижатых друг к другу бутонов. Только ни в коем случае нельзя дожидаться, когда они расцветут

Вообще-то цветная капуста бывает не только белой. Выведены сорта и с желтыми, и с зелеными, и даже фиолетовыми головками. Просто традиционно у нас выращивают и продают “белоголовую”. Мало того, и форма головки не всегда привычно круглая. Например, у сорта ‘Шеннон’ она конусовидная и очень декоративная.

Цветная капуста – это плод долгих трудов селекционеров древности, и в диком виде она нигде не встречается. Видимо, когда-то из брокколи были выведены сорта с цветными головками, из них – позднеспелые с белыми, а те дали жизнь сортам скороспелым.

Едят у неё цветы!

Цветную капусту назвали так не потому что она по цвету цветная, а потому что съдобное у неё цветы, мы кушаем у цветной капусты - ЦВЕТЫ.

ну расса европейцев белая, негров цветная. .
сдесь аналогично.... только та которая отличается цветом от привычной - цветная ) почему ее не назвали именно своим цветом вот ето вопрос

Потому что кушаем у неё цветочки, они маленькие такие, но очень вкусные.
У меня ребёнок 4,5 лет такой вопрс задал вчера - изучали

мой отец утверждает, что правильное ее название не цветная, а цветочная. Не знаю правда или нет, но он уверен.

капусту называют цветной за ее нераспустившиеся соцветия – массу плотно пригнанных друг к другу бутонов, окруженных зеленой розеткой; эти нераспустившиеся цветы мы и употребляем в пищу, а вовсе не плоды капусты.

Изза множества соцветий

Потому что цветная.

ее впервые увидели дальтоники)