Сад и огород

Чем аптечный укроп отличается от обыкновенного?

Аптечный укроп или фенхель, обладает анисовым привкусом и большим эффектом при применении, молокогонным и ветрогонным.
Вкус - на любителя. Кому-то нравится. Если не вызывает отвращение вкус детской микстуры от кашля, то фенхель вам определенно понравится, особенно вкусны на мой взгляд черешковые сорта. Неожиданно сладкий вкус.
Асия Жаналиева
Асия Жаналиева
1 390
Лучший ответ
Фенхель обыкновенный (укроп аптечный)
1. Фенхель обыкновенный (укроп аптечный) - двулетнее травянистое растение высотой 1-1,5 м, с ветвистым стеблем.
Листья влагалищные, рассеченные на длинные нитевидные доли. Цветки мелкие, желтые, собраны в многолучевые сложные зонтики. Плод - двусемянка, продолговатая, ребристая, серовато-зеленая, сладковатая на вкус, со своеобразным ароматом.

Фенхель похож на укроп, но отличается от него запахом и строением плодов.
Плоды фенхеля дают больше зелени, чем укроп. Цветет в июне - июле.

http://zhurnal.lib.ru/img/g/garik/afoto97/imgp1277.jpg

2. Растет преимущественно на сухих каменистых склонах, а также около дорог и возле жилья в Крыму и на Кавказе. Фенхель обыкновенный (укроп аптечный) культивируется как лекарственное растение

3. Заготавливают плоды (семена) в сентябре.

4. Плоды содержат душистое эфирное масло (3,5-5%), в состав которого входят анетол (50-60%) и ряд терпенов (пинен, камыфен, фелландрен) ; обнаружены также следы анисового альдегида и анисовой кислоты.

5. Возбуждает аппетит, нормализует пищеварение, освобождает желудок и кишечник от скопления газов, уменьшает и прекращает судороги и желудочно-кишечные колики, усиливает менструацию, а также лактацию у кормящих женщин и обладает отхаркивающим и слабым мочегонным действием.
Рыбаки добавляют фенхель в приком, чтобы рыба лучше клевала.
от в 200 раз хуже.
лутше свежий, или замороженный.
названием и ценой)))))))