Уважаемые огородники как приготовить стрелки от чеснока?

В этом году на блендере смолотила и заморозила, говорят в борщ хорошо зимой. Пока только добавляла в фарш пельменный, в масло с зеленью и в рулет с лавашом, ну и в овощной салат чуть приправляла. Все вроде на ура прошло.

Я их обжариваю в масле перед тем как на масле что-то готовить - вместо чеснока. Можно и в процессе обжарки прямо использовать, но потом целиком вытаскивать - они обычно жестковаты.

Очень вкусны жареные. Надо порезать кусочками около 5 см длиной, слегка обжарить на растительном масле (не подсушить!), а затем потушить со сметаной около 10-15 мин. соль, специи, по вкусу. А ежели ещё под рюмочку, то это деликатес. Только желательно использовать свежесорваные, а не после лёжки в холодильнике.

Я использую в травяном настое для опрыскивания- подкормка и от вредителей.

Я их либо свежими в салат режу, либо на сковородку и яйцом заливаю.

Пожарить, залить яичком и кушать. Считается деликатесом, вкус похож на спаржевую фасоль.

Я их мариную, просто чеснок как сорняк по всей даче растет, режу в банки набиваю заливают кипятком даю остыть немного, сливаю в чайник, на литр воды одну столовую с верхом ложку соли и две ложки сахара и заливают по новой, в банку 800 грамовую добавляю столовую ложку 9% уксуса, закатывают крышками стерилизоваными в кипятке .

Пожарить просто

Прокрутить на мясорубке. Добавить много-много укропа. Смешать с соусом томатным "Краснодарский".