Сад и огород
Сколько банок варенья у вас исчё осталось?)
Пока одна отсутствует - другие на месте .
Наталия Гринченко
другие какие?)
съели 2-3. так что ещё много
Наталия Гринченко
налегать надоть!)
я варенье не варю.... я огурцы солю и капусту квашу!
Наталия Гринченко
ыы))) понятно мой генерал!!!!)))
Компоты последнее время не закатываю, ягоды морожу или сушу, и зимой компот варю из них.
Покупные соки не могу пить, горло дерут.
Варенье тоже не варю много, столько ягод не растет. Есть смородиновый джем, яблочное варенье. А малиновое, вишневое, крыжовниковое - родственники из деревни привозят в подарок. Есть по паре-тройке банок...
Вообще, закрываю только огурцы, помидоры, патиссоны, и в этом году - физалис, очень понравился.
Покупные соки не могу пить, горло дерут.
Варенье тоже не варю много, столько ягод не растет. Есть смородиновый джем, яблочное варенье. А малиновое, вишневое, крыжовниковое - родственники из деревни привозят в подарок. Есть по паре-тройке банок...
Вообще, закрываю только огурцы, помидоры, патиссоны, и в этом году - физалис, очень понравился.
Светлана Васильченко
Ой. А что и как из физалиса? Физалис какой ?
Людмила Никифорова
Ооооо, про физалис хочу спросить. Купила семена на следующий сезон, сладкие - изюмчик. Вы его как заготавливали? Как Вам понравилось?
Диабет ТОлько сок и сушеное САхара нет в доме
Наталия Гринченко
полнятнооо..
Варенья всякого ещё навалом, а компоту банки две-три... А Вы с какой целью интересуетесь?
Наталия Гринченко
та я ..это как его в общем... вот!
ни одной, зато 700литровая морозилка-ларь до верху набита ягодами и фруктами, до лета хватит))
Наталия Гринченко
а тыква то е замороженная?)
Так как сахар повышен, то дала себе слово ни одной банки новой не делать. И в этом году сдержала слово. Почти. Сделала только литр фейхоа, и то с мёдом. А так в подвале еще 2-3 летней давности варенье стоит. Раздаю по знакомым и родственникам, так как домочадцы не едят.
Наталия Гринченко
фейхоооа) ы интэрэснооо)))
я у всегда соседа чай пью
Александр Паршин
экономно
Я варенье варю только 5 минутку для морса и оставляю его до весны, ещё сиропы варю, а сейчас в основном пьём соки, компоты и готовые приносим и варим из замороженной ягоды. Но больше всего всем нравится яблочно- тыквенно- малиновый сок, не успеваю приносить, похоже уже к концу подходим, остаётся совсем мало баночек.
Наталия Гринченко
ой вкусно то как аж слюнки пашлиии))))
Да и не варили толком варенье))) Всего литров 15 разного. В основном- малинового и смородиновое. А компотов- этих много закрыла, но уже половина нет))) До весны и не дотянем по компотам))) В следующем году больше надо будет закрывать именно компотов. А из овощных- аджику почти всю съели, томат как-то поубавился))) Борща немного осталось. Ну а помидоры с огурцами пока стоят. Эти после Нового года пойдут в ход.
Лёха Ерыкалов
Хочу рецептик борща???) Можно в личку. Спасибо)
еще можно сказать и не начинали
Наталия Гринченко
пора бы ужее)
И вареньеце 15 баночек и компотика 7. Всё из яблочек с разными добавочками ( черноплодка, виноград, имбирь, изюм, корица).
Наталия Гринченко
молодцы!!!!)))
Мало. совсем мало.
....оооййй ...а мы вот с супругом, как-то, по привычке, всё варим-варим-варим всё лето, купорим, закрываем, сушим, морозим, квасим, маринуим, вялим, особенно много в этом году закрутили грибов, - 187 литров, одним словом - ЗАКРЫВАЕМ ВСЕГО ВСЕГДА ОЧЕНЬ МНОГО, - И КОМПОТОВ РАЗЛИЧНЫХ С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ ИЗ СОБСТВЕННОГО САДА, И ВАРЕНЬЯ. ОСОБЕННО МНОГО В ЭТОМ ГОДУ ЗАКРЫЛИ ВАРЕНЬИЦА ИЗ МАЛИНЫ И КЛУБНИКИ, НО СЪЕЛИ ПОКА БОЛЬШЕ КОМПОТОВ ...
Наталия Гринченко
какие молодцыы так держать!!!!))))
5 банок компоту сливого. он кислый его разбавлять надо. и одна яблочного компоту. варенья тоже где то 5 банок разной емоксти 3, 2, литр и тд.
Наталия Гринченко
сливы папробовали с сахрном сиропе делать вроде то ж не плохо пробный вариант!)
Еще полным полно, клубничное (любимое), земляничное, смородиновое, сливовое. вишневое, малиновое. За год съесть не успеваем, накапливается много.
Наталия Гринченко
аха клубничкааа))))
Варенье варила, но не очень много. Самое вкусное варенье это малина сваренная в сиропе черной смородины. Такое ароматное. Мммм О_О обалденное короче варенье. Желе из красной смородины и желе их 3 смородин. Тоже очень ароматное. И варенье 5 минутка из черной смородины. Муж хомячит варенье с молоком и батоном на ужин. Компот не варю. Если надо на праздники сварю из св мороженных ягод. Или размешаем с вареньем воды.... Короче ждем на варенье. Все стоит еще в сумках, мешках, пакетах..) Только с подвала приехали час назад. Нюх хороший у тя..))) У нас - 30 уже и ждем до -50 и более.. ((( Так что спешили успеть до стихии привезти все к НГ. А в подвале то тепло было. С НАСТУПАЮЩИМ ВСЕХ ВСЕХ!!!!
Наталия Гринченко
о надо папробовать малину в сиропе смородины!) и вас с наступающиммм!!!!)))))
всё варенье из лесных ягод - не ем! Отсылаю родственникам и друзьям. Детям это в диковинку : черника. голубика, малина лесная - в ни какое сравнение с садовыми ягодами. Для себя любимой заморозила землянику и клубнику. Приезжайте - угощу!
Наталия Гринченко
урааааааааа!!!!))))
Варенья думаю больше сотни баночек, а компота банок 150 не меньше и еще 50 банок томатов маринованых плюс арбузы маринованые и прочее. В подвале около четырех сот банок закатаных, люблю я это дело.
Наталия Гринченко
ужасссс)))))
Могу угостить!)))
Наталия Гринченко
пасипо))))
Компоты не закручиваю, ценю труд и время- все есть в заморозке, достал- сварил.
Варенье тоже перестала варить- перетираю с небольшим количеством сахара, в пластиковые коробочки и в морозилку- достану, добавлю сахара и на стол
Очень понравилось в этом году такое сливовое- слива живая и вкус особенный. Морозилки 2 холодильников еще забиты, плохо едят. Лучше всего идет полевая земляничка, тоже свежая с сахаром. Яблочной пастилы еще полно.
А еще и вино подоспело- сливовое и из черного винограда. Приглашаю!
Варенье тоже перестала варить- перетираю с небольшим количеством сахара, в пластиковые коробочки и в морозилку- достану, добавлю сахара и на стол
Очень понравилось в этом году такое сливовое- слива живая и вкус особенный. Морозилки 2 холодильников еще забиты, плохо едят. Лучше всего идет полевая земляничка, тоже свежая с сахаром. Яблочной пастилы еще полно.
А еще и вино подоспело- сливовое и из черного винограда. Приглашаю!
Наталия Гринченко
спасипо за приглашение)) ) мы то ж марозим и с пломбиром любим добавлять яхотки))))
Да штук 50,но все из крыжовника... фууу, ненавижу крыжовник....
Наталия Гринченко
королевское варенье)))
Оля ***
Обзавидовалась. Люблю его красавчика. Но кусты молодые, маловато ягод. Собака прям в гущу веток морду суёт и жрёт ягоды с куста.
Владимир Филиппов
а зря. в крыжовнике много пектина. из него мармелад делать очень хорошо. измельчить в блендере ягоды. потом поварить немножко, и через сито, чтобы семяна удалились, потом можно добавлять сахарный песок и варить на большом огне, так получится мармелад.
в чужой карман не заглядывай, готовь сам себе
34 штуки, усё записано!)
Наталия Гринченко
ого))))
Похожие вопросы
- сколько банок огурцов нужно засолить и остальные куда
- Сколько банок консервации (солений) вы съедаете за год? Примерно.
- Навеяло: видео Владимира Андерсона видели про томаты? 3000 кустов томатов сажает. А сколько надо на засолку 60 банок?
- Сколько загатовили грибов и варенья, и пр.? У меня варенья литров 150 уже, грибов - 50.
- После зимы осталось много банок солёных огурцов и салатов. Куда Вы деваете излишки?
- вопрос про варенье
- Варенье из ёлки и шишек. Вопрос+++
- помогите к нам в сад прилетел попугайчик и склевал всю рябину.остались без варенья.как наказать попугайчика
- варенье всё съели или опять лень есть ???много чего осталось от запасов?)
- какие у вас есть личные изобретения способов приготовления варенья из клубники? поделитесь?