В чем заключается уход за томатами, кроме: полива, рыхления, окучивания и формирования ?

Кроме всего перечисленного, подкормка комплексными, не реже, чем раз в три недели. Сажаю Сахарный гигант, крупные, вкусные. В условиях Курска давал около ведра с куста.

От фитофторы спасать

в наличии любви к ним. легкой руки, вложения души и жары и сухости лета. )

Борьба с вредителями.
Профилактика болезней.
Поддерживание нужной температуры (При повышенной, пыльца стерилизуется)
Постоянное потряхивание кустов. (Для лучшего опыления)
Борьба с сорняками.
И прочее...

Своевременно подкармливать. А сорта надо самим подбирать для открытого грунта или теплицы. Чем крупнее помидоры, тем меньше урожай.

Нет таких природных условий в ОГ в средней полосе, чтобы по ведру с куста снимать. Здесь не сорта лимитируют, а природа.

Окучивать помидоры в средней полосе вообще вредно. Это можно только на югах и в странах с длинным летом.

И любая формировка в ОГ улучшает качество урожая, но вместе с природными условиями ограничивает его количество.

Важно не загущать посадки в грунте. Чем реже садите, тем больше урожая с куста. Лучше не превышать 2-3 кустов на квадратный метр, хоть и рекомендуют чуть ли не до шести.

Кроме полива, рыхления можно добавить подкормку и обработку, при необходимости, от болезней и вредителей .Последние два ваших пункта излишни. Не лезьте в формировку, сезон и так короткий, а вы кусту расти не дадите, будет болеть и не надо окучивать. Окучивание ничего не даёт. Только возможно поддерживает куст в вертикальном состоянии.

Обрывать пасынки ещё надо и подкармливать удобрениями. Их разводить строго по инструкции.
А урожайные сорта в ОГ... Я сажаю сейчас в теплице. А из низкорослых для ОГ помню хорошо зарекомендовал леопольд Ф1.И в прошлом году ради интереса сажал Саньку. Плодоносит отлично. Но он у меня рос в теплице.

Обрывать пасынки, перевязывать по мере роста, прищипывать верхушку при достижении предельной высоты.

Сорт томата Ракета

я свои не формирую подвязываю ращу индетерминантные еще обрабатываю от фитофторы и совместно с борьбой вношу микроэлементы бор, цинк, железо, после полива делаю жидкие подкормки. 1 раз в 10-14 дней.

Ведро с куста- так про картошку говорят.)) Помидоры-продукт деликатный, их ведрами не меряют и в вёдра не собирают. В открытом грунте у вас вырастут только ранние. Советую сорт Челнок. У них форма красивая по типу сливка с носиком, урожайные и кожа толстая- довезёте до рынка без повреждений в вёдрах.)

Все, что выше согласна осталось еще помолится на каждым кустиком, поклонится раз 200 за сезон. Если надо то матюгнуться. Вот тогда и урожай можно дождаться, а может и нет))))

Вот в этом то и все заключается, что перечислили! Немного добавлю подкормки

ёлки палки, вот только что поняла, что никогда не считала сколько я собрала помидор в ёмкостях ), да и сбор то в разное время, знаю только, что мне очень даже хватает и на еду и на заготовки, вот морозилки не хватает, чтобы побольше мелочи наморозить