Сад и огород

Домашние яйца кокой цвет желтка ?

1\ хотелос бы понят скурлупу и чем отличается белая от коричневой. какого цвета желток и там и там ?

2\ как я понял качественные яйца, эта темный желток. Но бывают домашние яйца со светлым желтком? Дело в том, что меня попросили купит дом яйца, А если я куплю яйца со светлым желтком и людям это не понравится, как мне все это объяснит.

нам привозили дом яйца со ставраполя и они были темно темно оранжевые. вкус лучше, чем наши домашние, спб
Zoran Stojanovic
Zoran Stojanovic
7 824
У нас домашние яйца были всегда со светлым желтком, кормили в основном пшеницей и картофелем вареным плюс что остается дома.
Ольга Малыкина
Ольга Малыкина
9 892
Лучший ответ
Zoran Stojanovic окей понял, значит домашние ест и светлые, а определят свежие, что то помню мне говорили, что разбиваеш и смотриш на сковородку и что там далше не помню
Цвет скорлупы зависит от породы кур ДОмашние куры травку щипят и желток у них более темный
от питания курицы зависит. если в загоне на промышленных комбикормах или зерне при недостатке зелени. то цвет желтка будет бледный. как от кур с птицефабрик. если куры на свободном выгуле, то с весны куры много травы едят--желтки аж чуть ли не красные. по мере огрубления зелени желтки бледнеют. но все равно остаются более яркими. чем у магазинных яиц. , есть конечно отдельные курицы-не любительницы зелени-у них вечно бледные желтки у яиц. зимой если хозяева не запасли сушоной зелени для кур, то и у домашних кур желтки бледнеют, у нас куры имели доступ к коровам и рылись в сененой трухе--желтки и зимой были оранжевые.
Качество яйца от цвета желтка не зависит. Цвет желтка зависит от количества каротина в питании курей. Например, каротин в виде добавки или каротин в составе кукурузы, люцерны.
Никита Кривцов
Никита Кривцов
66 928
Zoran Stojanovic да тепер понял. что такое желток. спасибо.
цвет желтка зависит от корма. Если кормить кукурузой, то желток будет желто- оранжевый.
Arsen Melqumyan
Arsen Melqumyan
37 776
белые куры несут белые яйца
коричневые куры несут бежевые яйца
цвет желтка зависит от корма
П1
Пивная 1
10 021
Zoran Stojanovic да тут уже пишут, что от корма, окей уже многое понял. Ну как вариант взят себе 2 яйца на проверку, и пожарит, а покупателю продат 8 яиц
Все зависит от курицы, какая она, чем она питается и тд. Если ее кормят кормом с витамином A, то жёлток темно оранжевый, если кормят плохо, либо в корме нет витаминов, то и желток соответственно будет бледный. Так мне когда то моя бабушка объясняла.... По скорлупе, ты не сможешь определить, это уже как попадется....
у нас обычный цвет