Посоветуйте сорт острого перца на соус типа Табаско

Призрака сади. Норм.

Давным-давно... купила перец острый "Аджика" (Аэлита - производитель)
Он крупный, 15 см - не меньше длинна, не особо жгучий (именно острый, думаю, вам как раз подойдет). Его много на кусту...
И я его выращиваю в открытом грунте на клумбах среди цветов (закрываю только от солнца чуть-чуть в самом начале после высадки).
Он кустистый, но я не трогаю его - сам как растет - так растет.

Посмотрите видео от русского блогера SoLiDa.
В одном из них он сравнивает перцы по остроте и называет их полные названия.
https://www.youtube.com/watch?v=04oMOtHoAtk

В прошлом году Красный толстяк не взошёл и пришлось покупать рассаду на рынке. Взял десяток Русского размера, который раньше не сажал. При плодоношение был приятно удивлён. Плоды длиной 20-25 см., широкие и их очень много. Кроме остроты обладают тонким ароматом. В этом году буду сажать его.
Так, что советую.

Вот такой попробую в этом году

Есть сорта слабо острые. Их найди..) они и в салатах вкусно и полезно. И в блюдах

http://goodroot.ru/ тут посмотрите. И заказать можно) Там и средне и сильножгучие. И разного оттенка вкуса и аромата.)

Толстяк - делаю из него аджику по абхазки. ( термоядерный, урожайный)

Так взять семена от того реального перца, который понравился (и внешне, и по вкусу)).

Острые семена и то, на чём они крепятся, остальное можно есть как обычный перец.

Купила 60 кустов в прошлом году рассаду-атом-аджики по абхазки наделала, посолила, насушила-острый-могу прислать