Почему некоторые люди на дачу только отдыхать приезжают, и траву косить ?

трава нужна потому что - мне например она нравится очень, вот я её и кошу... про других не знаю.... (((

например не люблю алкоголь, вот и не пью его на даче

Потому что считают, что "не голодные 90-е, не надо выживать и хватает денег на еду." и не понимают, что теперь "чтобы питаться натуральными продуктами, поневоле приходится вести натуральное хозяйство"...

Это их личное дело

Все люди разные, любой человек имеет право выбирать такой образ жизни, который нравится.
Часто детские впечатления от вечно работающих на даче родителей, которые заставляли помогать, навеки отбивают охоту выращивать свой урожай.
И в этом нет ничего плохого: каждому - своё! ))

Не голодные 90-е, не надо выживать и хватает денег на еду.

Они понимают, что вырастить что-то у себя на огороде - стОит гораздо дороже чем купить это в магазине, и не желают задумываться почему оно так получается и каким образом выращивают те продукты, которые им продают.
Это личное дело каждого, чем ему заниматься на дачном участке, если это не мешает соседям. Я хочу заниматься огородом - я им занимаюсь. Кто не хочет - ради бога!

Каждый выбирает "по себе".
Я люблю зелень с грядки- свежая, пряная, ароматная...
И малина у меня "бабушкина"- не крупная, не "многоразовая" Но от одной ягоды аромат на весь дом... И вкус достойный!

Потому что это их жизнь. И каждый проживает её так, как считает нужным.

Потому что времена дефицита давно закончились. Проще купить картошку в магазине, чем ее сажать. Сажают те кому жалко денег на клубнику или картошку.

Те, кому наплевать на натуральную еду без химкатов и добавок, не станут растить ан даче ничего.

если нет огорода, то делать там больше нечего